成份:3 {3 z0 {$ j2 T& p/ A( i
原料名稱 重量(g)
& D; G5 a% ^$ c8 F. X! i公仔箱論壇1. 奶油芝士 480g
# }$ ]$ m3 y; B& r- B5.39.217.77:88982. 砂糖 80g7 a! l3 ~3 }( q, N2 F3 `
3. 蛋 2顆
% {. u! v) p# U公仔箱論壇4. 香草精 2g. J8 P" ^$ j7 u j1 h0 r" y
5. 酸奶油 70g
5 K! J+ b( K: h4 Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 奶油 40g 作法:
]% s: Z ]* v一、將奶油芝士與砂糖打軟後,將蛋逐次加入。tvb now,tvbnow,bttvb$ r" z5 d6 s8 x5 h+ \
二、再逐次加入香草精與酸奶油拌勻,最後加入融化的奶" e( K; d) h g, q C) i
油拌勻即可。5.39.217.77:8898/ J% H# ?* m. }6 |( Y+ g( u
三、於模型四週塗上奶油,底部放入一片烤好的塔皮,將 s. P- h( s$ o1 L T1 l
拌好的內餡倒入。* j: J. @0 G9 G" c
四、以150oC烤焙3035分鐘。5.39.217.77:8898: D. O8 q- M* F) A
五、蛋糕冷卻後,於表面抹上櫻桃醬,或其他各種口味的6 j% G; Q1 j1 b4 `" w; ]( ^- S
果醬來做裝飾。 |