香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。 @* |& J5 U$ ]! [* d
4 b4 `1 G! } B& s- T3 u& e' q5.39.217.77:8898位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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$ d. l* C* ~9 }/ h6 z公仔箱論壇吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
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P6 w" ]7 k" |- u# c/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜心1 G0 h. \+ O8 {0 V6 n3 ]4 R
地址：炮台山電氣道木蘭苑6 ~9 c+ K* M# C' \
5 D0 X0 i; P. C* {& V( f% L. X( U5.39.217.77:8898吊鐘燒 22元/3件
8 ~4 {( S/ w+ x+ f6 E e公仔箱論壇以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
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9 r2 w0 P4 y" K" [$ }■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z; T2 h/ b6 M! j; C5 B
奶凍 20元起/杯
9 P; G; V9 O/ s( I選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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, W" a7 x+ m4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 {7 g9 w+ @% H8 n; ?: k5 Y
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■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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