香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。5.39.217.77:88982 t/ F9 g6 L0 D' O( E: R$ `
1 C$ A |& }0 ~5.39.217.77:8898位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。公仔箱論壇% k' W5 t. Q/ a+ [) P" s$ n# P4 _
tvb now,tvbnow,bttvb) }2 R6 [1 c; f! Y7 V) `
吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
4 R$ R6 C* B" [* E7 Z1 F# j9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a" d6 g; L5 g2 n" \ d. j
甜心1 R7 x; M5 F9 E7 t
地址：炮台山電氣道木蘭苑
; |0 \% Q4 O* ^; q- Z' }' B+ Utvb now,tvbnow,bttvb8 o. |2 W4 o# e- T7 v
吊鐘燒 22元/3件
# D( y: x! z9 t; N1 f公仔箱論壇以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。公仔箱論壇4 p3 ~, i; \! X/ a/ i8 F T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D f0 e% N' X7 f2 B+ r x1 k- F; k
■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
% ?1 D6 I2 J+ G+ _4 n0 L奶凍 20元起/杯
! [1 v" m( @. x5 S5.39.217.77:8898選用北海道牛乳製成，香滑美味。tvb now,tvbnow,bttvb3 {2 L. ~2 z: \! x
tvb now,tvbnow,bttvb+ t3 e+ t( U. r2 @
■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。tvb now,tvbnow,bttvb; I" t4 z2 ]5 R
% m! V' j' n: N7 ~tvb now,tvbnow,bttvb■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
+ y$ {2 Y5 C& V公仔箱論壇 |
發表於 2013-8-7 03:00 PM
| 