香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
1 [4 {7 H% E8 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d0 o, W1 R& i% p# _: m
位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
' ~/ n! K y! ]tvb now,tvbnow,bttvb
* a6 `( d$ Y( _* J8 r O9 y吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。0 F& I" h+ B# E/ _
# R# x" R8 f7 x4 _2 H% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜心tvb now,tvbnow,bttvb& b% x$ ^2 j9 h. j
地址：炮台山電氣道木蘭苑5.39.217.77:88989 x$ K3 X/ l" n) a5 i
2 ~3 W7 D" e& d( v& y+ b公仔箱論壇吊鐘燒 22元/3件 {. r o* @* l- R
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。tvb now,tvbnow,bttvb* h x4 M: a+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb3 I' y4 v E- E" X$ ^) d
■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
1 s6 B% M. ~, }5 u n公仔箱論壇奶凍 20元起/杯
' @0 R3 G3 [! J3 T; f3 k公仔箱論壇選用北海道牛乳製成，香滑美味。
* {( Q, N& Y0 [$ Q* \公仔箱論壇
5 ?, a: V% Q& Q; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。5.39.217.77:88985 n: Y. ?6 S/ b; y* v
( w* t q3 j! t I8 [: ^% Stvb now,tvbnow,bttvb■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
. j q) |' V% Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-8-7 03:00 PM
| 