香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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$ ?5 R! L7 T% S7 Y5.39.217.77:8898位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ |: A% B+ A' Y1 Y
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吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。5.39.217.77:8898# [4 j: |4 y1 z# p6 H
6 i( }( ^; X6 m8 X5.39.217.77:8898甜心
0 }# H7 R& q. f0 w' a& O6 m公仔箱論壇地址：炮台山電氣道木蘭苑
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吊鐘燒 22元/3件
3 N! [6 a z8 n: l5.39.217.77:8898以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。公仔箱論壇: o' v! m8 c9 H/ b% X+ x
公仔箱論壇; `+ l0 B. a. q
■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。+ I' [& D* j6 j3 n' _
奶凍 20元起/杯
, [: c9 o$ C8 w) P/ f2 i |& ~選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q% `5 K: H! O8 d" E% L8 R
8 O2 j" N" o* P0 h■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
' ~: l! k3 w ^1 g$ l8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-8-7 03:00 PM
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