香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。公仔箱論壇- R: d- ]2 |; B
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位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
6 R. ]- O' I8 `* N/ w, r* Z; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' k5 M4 S; W7 B
吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
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甜心
' K# ?- m" O8 Q. _6 ?tvb now,tvbnow,bttvb地址：炮台山電氣道木蘭苑tvb now,tvbnow,bttvb$ T6 ]3 j) P% r8 k
( I! e/ x& k2 `+ f吊鐘燒 22元/3件
$ R0 `' R1 Y% Q$ C: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
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9 a6 q: _, @+ f8 L* T8 W- f5.39.217.77:8898■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。) O! Y& C+ @' B/ N8 P; x& a
奶凍 20元起/杯
4 f0 ]2 J3 Q8 f3 f# G ztvb now,tvbnow,bttvb選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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% ~8 R- a7 Y( ]0 h U5 wtvb now,tvbnow,bttvb■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。, C# j, f6 j& R# f5 A4 A
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■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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