香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
9 O+ m* s6 x' k0 P公仔箱論壇
. s- a; f; Z0 S- Gtvb now,tvbnow,bttvb位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
1 A/ h5 t5 X5 M) p8 T$ v5.39.217.77:8898
3 t" L! U3 }4 E! h公仔箱論壇吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。tvb now,tvbnow,bttvb( z% Z$ x, D9 K- A
. a4 ?3 b0 K+ j8 h' Y5 |甜心tvb now,tvbnow,bttvb9 s; o0 |5 ?& B2 X7 a1 o
地址：炮台山電氣道木蘭苑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 N F+ H ?! V
公仔箱論壇* A' n) |) b: r) I F% k( I$ S
吊鐘燒 22元/3件
3 m6 a' p3 O) _6 T/ d5 |7 ?/ btvb now,tvbnow,bttvb以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
: l& e% t3 G2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* I: W+ D0 C6 @4 q0 ^
■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。) G) F2 H# f! |, |
奶凍 20元起/杯5.39.217.77:8898+ R P& m5 d. B+ e5 i& @
選用北海道牛乳製成，香滑美味。公仔箱論壇+ F* y6 Z! m5 c8 a5 R
9 ~: {1 m( H4 i- a■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
& \; z/ E% G9 D: f2 j5.39.217.77:8898
$ Z6 d) s( u3 n# rtvb now,tvbnow,bttvb■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb: k; h# S6 w( b/ Y, J1 t4 J3 ^0 e; T
|
發表於 2013-8-7 03:00 PM
| 