秋葵的相關資訊介紹5.39.217.77:88984 o- a! i# `3 x6 b* ~+ I) T5 q! n9 x
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糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
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秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆公仔箱論壇5 Q* M5 W. W* t1 `& j
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一、秋葵的主要功用:2 d7 }$ R, }# a9 h/ v5 o* G$ g' I. g
( Q; o# d% K! A" y$ ^5.39.217.77:88981.保護胃壁黏液
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. s9 |" L" X" X' a- ?* a7 }, d5.39.217.77:8898它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。 o$ a8 a- K9 R% T6 `
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2.預防大腸癌公仔箱論壇5 Q! I/ g6 I7 h: T8 _) E
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秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。1 q: ?/ U6 m9 V/ }4 ^- K, N3 _
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3.鈣含量多比牛奶好吸收5.39.217.77:88989 v; H4 f! n: |" `2 e
+ x" \' Q7 m$ e. e# a% ?公仔箱論壇以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。公仔箱論壇% U( K r8 K( M6 S3 B" C) |: H( t
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二、注意事項:
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: e" h- j+ a& W5 l* a7 Z2 o5.39.217.77:88981. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。5 I. ~% F- d4 c, T5 v h6 h$ s
+ o5 B6 \7 n/ H5 u/ q* p6 atvb now,tvbnow,bttvb秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。5.39.217.77:8898% Q, q/ [& _4 r9 S% S, `
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秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。
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- J3 L( _ w# j D: Mtvb now,tvbnow,bttvb三、秋葵對糖尿病的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 ~; o3 B0 \* H
* D7 L, q3 M2 B m, X" g0 U$ O% X$ U公仔箱論壇服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制
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. G' E) C) `0 T% n/ v3 otvb now,tvbnow,bttvb服用方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ g' E0 q3 E9 x5 |
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拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
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/ Y1 X. t) s: v2 e7 d公仔箱論壇如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |
發表於 2013-8-7 09:16 AM
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