秋葵的相關資訊介紹 O$ B. l# y7 f% W/ b. M1 j
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糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
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秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }7 M" _/ d9 E. y" p5 |3 M
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一、秋葵的主要功用:公仔箱論壇+ `) Q$ B/ f& i# G) S& X$ C
. g5 }" s/ r |' O, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.保護胃壁黏液
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它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
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: C7 }0 h J3 `4 {# B: Z" T公仔箱論壇2.預防大腸癌
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秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。( c) t6 Y$ D) U6 |) p
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3.鈣含量多比牛奶好吸收公仔箱論壇, o. t9 ^5 F, W9 V! Q
: \. p) t, C1 B1 B) }$ X2 k; stvb now,tvbnow,bttvb以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。公仔箱論壇' I3 o0 ?* I7 b% ~2 @$ v) S6 j7 _1 l
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二、注意事項:公仔箱論壇1 C* a% g( G- C- a' `
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1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m$ U2 ]6 n# c- g, B) q7 G8 _! t" h; o
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秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。
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/ ~5 I' m5 H7 p, _( ^+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。8 j" X3 M R" p& Z9 k" h5 u
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三、秋葵對糖尿病的功效
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, U7 F0 W: L, o8 K5.39.217.77:8898服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制
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服用方法:8 ] c& S* Q [ B; K) w; `
; o4 c7 P: z; W7 ] p1 H/ B9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。 l% m4 ^ M o l. c; _* ^
& u+ s# D& u" m; Z8 E- X如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |
發表於 2013-8-7 09:16 AM
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