秋葵的相關資訊介紹* Y \. c9 Q y3 y6 i# x
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糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
7 o& Y9 ^$ x2 R# c$ ]4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ }5 |! d5 {1 z
秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆2 `, R+ Z- B- N
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一、秋葵的主要功用:+ U, R$ w; P# O5 A$ U
" O8 I% w. z4 F, e1 j7 A9 ~) ]2 z公仔箱論壇1.保護胃壁黏液公仔箱論壇; t& X7 N6 e/ m: s) ~* I$ Z
4 i5 k$ y- a4 [$ v# O+ R. Z @# otvb now,tvbnow,bttvb它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
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1 [1 B$ B8 t" c& E# n2.預防大腸癌tvb now,tvbnow,bttvb% u0 Y) c; N8 D1 c8 t& K9 f
3 P8 Z) J7 |; C. l/ u公仔箱論壇秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb1 m, N# Q" F) |' A+ m7 c) X2 b
7 u3 j! o% `, ^8 B, j* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鈣含量多比牛奶好吸收
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以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。tvb now,tvbnow,bttvb8 r, ^9 s. O" n( z' g
* Y8 E8 ~8 X; b' K1 [. a) E二、注意事項:
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$ S/ z# \8 l* ytvb now,tvbnow,bttvb1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。' n, ]& S% K9 ^ [' y
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秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。# K- H0 [6 F+ {4 c
" T4 b- k4 E( I( e" L( v) ~秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。
4 {1 `( k* U9 T7 w" r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e8 a* V. a$ m5 Q& s. n" i
三、秋葵對糖尿病的功效公仔箱論壇9 M" f" K% B# G+ I+ S% b
& Q9 w9 P: T% \8 v% c8 b服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制
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& H9 \ T" w- f5.39.217.77:8898服用方法:
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/ B) d. _% O. u! W5 [0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
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如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |
發表於 2013-8-7 09:16 AM
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