材料:公仔箱論壇; D+ d1 `/ N5 B- I- w2 M
梅花肉600克
4 m' `4 l& T/ M- u: g巴西里30克
$ b+ j: R8 w% s# o' G7 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥半個
, _, C' P) T3 O: O$ i/ v# H2 H黃椒紅椒各100克" K G/ p; D; k2 K
調味料:
9 H. h7 f9 F: O) k3 N2 x6 ]7 x5.39.217.77:8898鹽半大匙
3 A# Z/ L. `* ?咖哩粉2大匙 x; W; r1 P, ^$ G% P/ M1 L! Q
蜂蜜1大匙
1 F. e$ g( j J$ I- S4 j公仔箱論壇原味優格300cc
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8 W, l. B/ ?8 T4 f" P- Etvb now,tvbnow,bttvb做法:5 m) v" {6 M# B2 l5 o. b
1.首先將梅花肉切丁,甜椒去除囊籽後切小片,洋蔥切丁,巴西里切末後備用。$ }- r, M$ r5 K6 Q, K
2.我們起一油鍋,先爆香洋蔥及梅花肉,再加入咖哩粉、優格及水拌勻後,以小火煮約3分鐘,再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮3分鐘後盛入深盤,最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。 |