更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身公仔箱論壇9 w4 [- T; ~6 P8 N7 R8 y8 w
1 T# [( r2 a+ A" p3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。公仔箱論壇- w: s5 Z" {& n4 `
, @" l" x& Z( Mtvb now,tvbnow,bttvb家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
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此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。3 {, \1 S* J( O7 y0 s
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【雙果番茄盅】
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0 B$ e$ N3 k( q# L v; ~& l" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。公仔箱論壇8 O; r( f( ^/ ^! S9 W
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調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
" e( K% w7 u8 g4 B7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 g' a c" n
做法：
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4 P% t5 _1 I( x, _5 O3 j1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。5.39.217.77:8898/ \0 O" Q, e' A- c/ M- H
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2.番茄挖掉內籽成空心狀。* A: M: g; N* S! l, l
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3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。tvb now,tvbnow,bttvb. k2 V! m8 Z6 a+ l& W8 }
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【三色養心炒】2 N! }/ J7 t8 _% [
% I2 V( C! n+ G% m: A$ P/ Atvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。tvb now,tvbnow,bttvb) p: A& U- c, K' D/ W$ f) H
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調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
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做法：
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' |) T' p% N$ Utvb now,tvbnow,bttvb1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
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9 h2 g, h$ h% [: n# @+ B6 D$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
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5 |/ C p, g0 P( [' Ftvb now,tvbnow,bttvb3.黑木耳洗淨後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 ^$ \7 c+ u( A& O$ ]( G' e
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4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。6 i% E, x. {" G
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5.最後加鹽調味。" F3 ?3 N0 Q e% h, W
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【清蒸鮭魚豆腐】公仔箱論壇" f+ w) c$ G. P& U# [! v
. z& S3 \0 V v2 x# ]材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
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0 z9 O! J' H. Q# J3 z調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。- C; i& v0 P9 D9 ^) v
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做法：
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! i/ H* `9 g( P/ E. x! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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0 o. ~/ ^, l/ t/ l$ ~+ f5.39.217.77:88982.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T0 W1 f, \8 }$ }8 W6 L
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 A m7 L$ k" X' b* ?' |% G& X1 F
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。5.39.217.77:8898# d+ d _3 A# |6 H3 E, D; R
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【香拌綠花椰菜】 u4 s" B( r/ X& h
' m& W' l3 ~# h公仔箱論壇材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( L9 {2 A" T) T% M$ x5 {6 {) j" Y
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做法：: k, @1 ]5 ?' i* g" F* I' m# N2 ^
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1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
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2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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$ }' u5 Y) G, p- I6 X/ y) h2 C; k4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【菇筍雙拼】
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材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
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' U8 h) D7 T8 I* S. t2 w. a0 w: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
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作法：7 q% P' e/ E+ M# M! K( W" L
# T% n, x6 |8 s' w( s1.鴻喜菇用手撥開。
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3 m5 ^) [( e* p$ i; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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0 Z& f g; B; Q公仔箱論壇【番茄洋蔥蛋花湯】
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
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. P5 w. g R5 j- Y ~公仔箱論壇做法：
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2 g) K8 G" F. j) {1 ?/ q1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
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( I1 S# ~6 C2 B- l6 T* d# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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