【香港家書】2013-08-03 世界綠色組織行政總裁余遠騁──處理廚餘刻不容緩
" u' W: f! t: _
& z7 T6 z) d1 g+ U3 ~) u! E2 y公仔箱論壇
2 z, q1 r* x$ T9 X1 g5 {世界綠色組織行政總裁余遠騁──處理廚餘刻不容緩 2 _. U4 Z% s' ~: d4 v
0 Y0 u: N- v V1 g% m5.39.217.77:8898** 標題由編輯所加
) C; @, f0 A3 g" |5 w& g; y( t; M% b( S
$ u3 A0 `! `' P" D5 E$ \% u" J1 g 親愛的王博士：
! M4 A( f( R" s) ]: ktvb now,tvbnow,bttvb5 y: S- l: t1 p( v
半年前我曾給你寫信，轉眼間又已經半年了。你近來好嗎？tvb now,tvbnow,bttvb: x( B3 R0 ^5 E, q
3 R2 T( Y( a- C$ x 在早一陣子，我曾到屯門的環保園訪客中心，參觀一個廢物展覽，中心內有一個& \- R" K0 T& b; R
立體堆填區模型，模型的背景是香港島的圖片。模型相當逼真，營造了一個垃圾圍城的感覺，令我想起暑假前有關擴建堆填區的爭議。公仔箱論壇) C" @! y5 `* {/ Q! Z2 W" K
# S2 q9 l8 c, V; f$ k公仔箱論壇 擴建的爭議暫時告一段落，但香港日後仍需處理廢物問題。從正面角度分析，今次的爭議正好突顯源頭減廢的重要性。如果大家都支持從源頭減廢，那麼，香港循可持續發展方式處理廢物問題，將指日可待。
/ e8 X- d' i. h- }: I公仔箱論壇3 G3 E& }1 c X% b4 H
我一直認為，香港市民十分支持源頭減廢。近來發生的一件事，更進一步肯定我的看法。大約一個星期前，在得到區議員、物業管理公司及屋苑法團的支持下，我們在將軍澳一個私人屋苑，開展了一個社區參與活動，為200名住戶提供減少廚餘工作坊，與及廚餘回收等減廢活動。5.39.217.77:8898; j: G% V1 Z: b/ T3 J$ H) u: m( @
; y, h" P6 S2 G3 ]: Ktvb now,tvbnow,bttvb 儘管參與計劃的居民，需要多行一步，自行回收廚餘，較以往只要把廚餘倒進垃圾桶的做法，無疑辛苦不少。但有趣的是，居民仍樂意參與計劃。有短短5天內，已有超過100名的居民登記參加。有不少的居民更指出，回收的工作必須加強，否則香港的堆填區很快就會爆滿。5.39.217.77:8898( w# e3 v, b6 t6 N
公仔箱論壇! |, q: |& l6 k
計劃反應正面，正好是市民支持源頭減廢的計劃佐證。不少參與的居民，都知道香港人製造很多的廚餘，根據政府數字，本港每日有3,600噸廚餘棄置於3個堆填區，換言之，我們差不多每一秒，就有超過8包，重量達5公斤白米的廚餘在堆填區棄置，可見處理廚餘問題是當務之急。
- ?7 x# w4 b' c0 `- g0 `- Stvb now,tvbnow,bttvb
# l% _! o) o/ U6 ?0 A% V5 E5 l公仔箱論壇 廚餘數量多，但本港處理廚餘的的硬件配套並不足夠。儘管政府已計劃在大嶼山及北區設立廚餘回收中心，每日可合共處理500公噸廚餘，再加上「惜食香港運動」等計劃，但本港每日仍有逾2,000多噸廚餘需要處理。公仔箱論壇/ _* j. M- z# K
) {$ w9 ?$ t3 f- W 處理廚餘的重要性，在於廚餘本身是有機物，在棄置的過程中會產生臭味。如把廚餘回收再造，避免直接棄置於堆填區，實在有助解決堆填區臭味問題。
0 N5 u% H; `+ }- C1 s! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f7 S% j+ }5 k" Q7 W# N, m 何況，政府已計劃於2016年開始垃圾徵費，目前市民對收費計劃已有共識，但具體的落實細節仍待透過諮詢，與市民及主要持分者商討。如果政府可以及早建立回收系統，為市民提供合適的回收廚餘等計劃，令市民可以加強減廢及回收工作，整個收費計劃會較為容易獲得市民支持。相反，如果回收設施及配套仍未妥善的情況下開展徵費計劃，市民難免覺得回收無門，甚至有被逼徵費的感覺，繼而減少令計劃獲得支持的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# d: G- b) r2 l1 ?/ U7 h
5.39.217.77:88980 R2 [8 P& [- ~8 W# @4 F
故此，政府應加快腳步，盡快興建回收系統，特別是廚餘回收系統。目前，本港只有少量廚餘回收商，個別回收商可以把收回來的廚餘轉化成其它有用物料出售，既可減少堆填區壓力，又可以發展綠色產業，實在值得支持。政府可考慮在批出土地、提供技術支援、建立回收廚餘渠道，協助物色具潛力買家等各方面，協助業界發展。政府亦可考慮成立基金，提供補助讓市民或企業回收廚餘，以加強市民對廚餘回收的認識。
4 P% k4 `' D- j& |9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~) E4 R9 O% k5 r5 f( Ntvb now,tvbnow,bttvb 鄰近本港的南韓及台灣等，都是在推行源頭減廢措施上，較為成功的地區。兩地均在推行廢物按量收費計劃後，才推廚餘回收系統等措施。政府在參考兩地經驗後，亦可先落實垃圾收費計劃，但同時，政府亦應讓市民知道建立相關配套計劃的時間表，以及協助業界推動回收廚餘的方案，令香港邁向整全的廢物管理策略。
/ S1 v( m3 w1 e4 _$ j# o6 H公仔箱論壇
: T/ _7 k0 Y5 q 期待下次你來香港時，我們可以一同回收廚餘。而我亦期待跟你再到環保園的訪客中心，參觀廢物展覽，希望到時香港已沒有垃圾圍城的問題。
! h7 V5 P4 @; |4 {; C$ ?5.39.217.77:8898/ z1 [. D; q. m
祝安！5.39.217.77:88985 I- ]+ y' j' F: i
公仔箱論壇! e; M$ N6 E! _' J) C( @
余遠騁* h8 o: x. ]) i3 W2 P+ V& j
2013年8月3日 tvb now,tvbnow,bttvb% @ N8 n7 ~# V( b( X9 W
8 I+ y' Q6 Q* `2 h- w. y
5 H- x, ^& H. g. ^+ Q5 u/ P: q公仔箱論壇
1 J5 a% |/ \& utvb now,tvbnow,bttvb ) r: \! d, }( t6 L# [% m
7 L7 G4 p+ K5 \/ P3 W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ S- P' ~0 d2 a; k/ F0 U
約於當天 HKT 10:20 開始播放* ^: }) \. m/ l) @( T
8 d, ~" R- Q ^tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898; Q8 g7 L1 X3 M& Z% K4 h/ N# `
. |
發表於 2013-8-3 01:39 PM
| 
