材料
$ q' W. e/ a4 N) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍無骨鳳爪 450 克
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蔥 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: o/ [9 Z) f* w4 B( e' N1 z
, x/ H7 O0 e% p2 ^* k6 Z& J. W蒜頭 1/4 個 公仔箱論壇2 ^1 J1 f9 O0 S! {) u
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洋蔥 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J0 o$ v* Y8 j7 f* I3 B
' {6 ^. E0 A2 i { QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 2 隻
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+ u9 Q* _2 U$ a" e- j8 b- ~# m7 f酸辣汁材料 $ _6 R, u3 K9 Z9 q- o/ A
魚露 5 湯匙 5.39.217.77:88981 {( z" r0 s1 R8 U5 s
# u3 Q) l/ M3 r; H砂糖 6 湯匙 5.39.217.77:8898 [2 R" ^7 H, M5 J
7 B. R5 ?3 B, P, |2 k$ E7 C3 s J6 A2 y公仔箱論壇青檸 1 個搾汁 & m, F" p) q: W" u
1 Q4 v5 a* A3 K0 }* ^" w& t" `5.39.217.77:8898白醋 3 湯匙
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4 p; I. ]8 R- x5 l9 B公仔箱論壇熱水 4 湯匙
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鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# V. U2 ?5 d9 n" f* O
: w: @ m" i5 E' P" c. N公仔箱論壇製作過程
6 ^0 I5 v1 k6 a' |, p& v公仔箱論壇1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# x8 f& J+ |3 F, i
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2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。 5.39.217.77:8898! {% o! t4 G/ z
+ N s. a3 r( Z) ~tvb now,tvbnow,bttvb3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。 5.39.217.77:88980 n" q* o2 h7 j4 o
. n# y( B! l* v4 Q公仔箱論壇4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。 tvb now,tvbnow,bttvb) f1 j$ s! n) l4 p6 v
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發表於 2008-2-7 09:18 AM
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