[中式食譜] 豐收年年

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材料
& s2 u( K7 ~$ n: x: T" l1 p5.39.217.77:8898魚 肉      半 斤 : d7 v. l) @, F4 _/ d' ?
雜 果      半 罐
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蛋 麵 糊         5.39.217.77:8898+ a2 w7 r0 O/ D1 Z7 E* J8 N" |
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） 公仔箱論壇8 _# o2 V( ?) ?' o+ n

, d. y- Y! O8 Q/ Z8 F調味料
9 ?- f, ?, p& ^( [8 W; V5.39.217.77:8898茄 汁                2 湯 匙
: _$ s9 r4 O( V; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟 粉                1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r, O6 g6 l/ O6 K: `  g
鹽                   1 / 2 茶 匙 5.39.217.77:8898$ c2 O& z8 }9 D0 c% u/ r
水                   1 / 2 杯 & e9 m* X) y4 m5 f9 e
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ T1 V% ?) }6 k
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 & ?6 o/ p$ D" j2 G
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。