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[中式食譜] 豐收年年

材料公仔箱論壇7 {. `; _, \0 \; v( ?+ S( T
魚 肉      半 斤
1 f( C/ T1 S! @, R5.39.217.77:8898雜 果      半 罐1 u1 i; j0 e- t
  公仔箱論壇! T& ?0 _8 L0 N" Q; f2 f
蛋 麵 糊         
% Q; g) G: p: Y& `5.39.217.77:8898( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ) ( B; o( c( p1 U- n' E

( j8 |& t$ z+ o+ Q8 U調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W# @: Z! w% _1 c" c- A! A
茄 汁                2 湯 匙 公仔箱論壇& Q6 M: C& `3 J! m" z& j
粟 粉                1 茶 匙
/ j* Y6 S% {4 ^( i1 l9 m鹽                   1 / 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O' h% e7 X( p0 T0 z7 D/ W
水                   1 / 2 杯
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做法
9 q9 A; |0 D& p+ ?4 r5 n* H公仔箱論壇魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。 ! x8 f9 t; c  T: `+ Z6 X, P
將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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