材料公仔箱論壇1 h- M* |2 R2 i! \% u$ g
魚 肉 半 斤 5.39.217.77:88989 j3 h. u' ^7 H, _
雜 果 半 罐
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蛋 麵 糊 公仔箱論壇( ]: C9 Z3 {8 R
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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茄 汁 2 湯 匙 5.39.217.77:8898. T) B M$ y% E2 _" |
粟 粉 1 茶 匙 ' p1 b( W: ?( ]" Q
鹽 1 / 2 茶 匙 公仔箱論壇$ l1 p6 ]& g. Q& G" x2 q
水 1 / 2 杯
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k: H* O. h. u& Z: W1 e3 a做法
% J1 ]& a Q4 C- ]5.39.217.77:8898魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 公仔箱論壇" D6 Y5 K5 k/ |9 X
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。 |
發表於 2008-2-7 09:17 AM
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