材料
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雜 果 半 罐& M& \5 C9 }3 W0 J
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蛋 麵 糊
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調味料
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6 O& x: K$ ]* o% {% J( H; T粟 粉 1 茶 匙 5.39.217.77:8898. t9 r/ K& l3 [) M# p
鹽 1 / 2 茶 匙
4 N0 Z/ E* q/ P9 l" s公仔箱論壇水 1 / 2 杯
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做法; e5 j! T; L# q- K* O r
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 公仔箱論壇4 O3 `1 E2 o9 @- d# U n
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。 |
發表於 2008-2-7 09:17 AM
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