[中式食譜] 豐收年年

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材料
7 P+ U) ~) n/ F公仔箱論壇魚 肉      半 斤
; D0 J: F6 ^! }4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜 果      半 罐
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% h. I0 T4 w- V) n8 u2 W( I$ k; Atvb now,tvbnow,bttvb蛋 麵 糊         3 [( \! g- X0 h2 X8 P" y
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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( Y/ N. B( a, R. h公仔箱論壇調味料1 Q/ P/ _3 `1 j) v2 Z1 B
茄 汁                2 湯 匙
6 R9 s  f1 Z$ y4 s6 j/ R. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟 粉                1 茶 匙
! G+ f2 }) z7 \/ d( z7 Z5 l4 h2 Q公仔箱論壇鹽                   1 / 2 茶 匙
. h7 o' s  F5 o6 f( U* D0 ktvb now,tvbnow,bttvb水                   1 / 2 杯
2 k/ T0 i& Y: j8 X0 z6 ^! n公仔箱論壇
. R; |% G& s/ s' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* d$ _6 g; S/ Y- [4 Y* r! V" T
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
- B0 ]- p( q' c: G/ [. Z3 G公仔箱論壇將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。