[西式食譜] 酸甜泰式沙律

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材料　　青木瓜 150克公仔箱論壇( U: c" N/ p# \7 v4 _
　　蒜肉、蝦米 各50克4 D9 N; ^" z+ ~
　　指天椒 2條
4 a4 [* h$ e0 ?4 ntvb now,tvbnow,bttvb　　椰糖、魚露 各1茶匙5.39.217.77:8898. l1 x. |) Y4 u* [: @: k6 f+ M1 J
　　甘筍 30克公仔箱論壇! a: r$ a7 m' U4 A& d+ S# y7 z' N; C* S
　　青檸汁 1茶匙
# s9 v2 C8 k3 h" w: Q　　花生 50克
6 i' ?1 I5 C8 Y  h1 @0 J- `4 j　　豆角 70克tvb now,tvbnow,bttvb/ H4 F+ {5 r' C8 u

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- y" {7 R% _0 k9 b5.39.217.77:88981.        青木瓜、甘筍分別去皮刨絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" }* u) ]$ `( U) E" H
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2.        蒜肉搗成蓉，加入指天椒及花生搗爛。
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8 Z0 x# C) n2 B' Z+ V* }  @3.        加入青木瓜絲及甘筍絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. }  g. P% l5 D! ^9 ~

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4.        加入蝦米、豆角、魚露、椰糖及青檸汁拌勻即成。