材 料 :
9 _7 Z& u: W: o, M+ C: I12 兩片糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A5 a( Y Z h
7/2 杯水5.39.217.77:8898! y: M, X+ B- v% z$ k
1 斤糯米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t8 @; `. [, Q0 ]9 l( p& b, c
2 兩粘米粉
: ?6 r4 Z: T& j3 G+ B HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗及杏仁適量/ F. m3 A! k4 h" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T& c2 W( Z, u5 P# u/ d! B. d$ u
做 法 :
7 R! H5 G8 n0 [% _( e( |& ]tvb now,tvbnow,bttvb(1) 清水三杯半，加入糖煮溶，用篩過濾，冷卻留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M/ A0 G; f) S3 F* T) S# ^) Q8 r2 n+ a
(2) 糯米粉，粘米粉拌勻，篩入深湯碗肉，片糖水分數次，慢慢加入混合粉肉，快速拌成軟粉漿．* l+ [6 o3 f. r! z0 J, S2 d
(3) 糕盤抹上一層油，倒入粉漿，隔水大火蒸一個半小時，取出，放上紅棗及杏仁裝飾，隔一夜後便可切片蘸蛋漿慢火煎香進食。tvb now,tvbnow,bttvb! d# D8 i0 ]; W2 ^& g: h
' n) d/ e4 w" t4 r備 註 : 公仔箱論壇' a% O& M- ]/ {) e$ z+ ]- e
(1) 蒸糕如半途水份不夠，一定要加入滾水，蒸好的年糕表面色澤才均勻。* l- N' A$ \4 g" n
(2) 卻知年糕是否已熟，可月竹籤刺入年糕中央，竹籤如無粉漿沾上，即表示年糕已熟。 |
發表於 2008-2-6 06:01 PM
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very good thanks
