材 料 : 公仔箱論壇, x. w" j8 u g X u7 n4 t
12 兩片糖
$ p0 ?+ C4 w5 L8 R$ p5.39.217.77:88987/2 杯水
. S A7 i: B9 K5 _- H0 }5.39.217.77:88981 斤糯米粉
% B7 A' c% u' r* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 兩粘米粉tvb now,tvbnow,bttvb5 w: w; P0 ^4 p& a K! T
紅棗及杏仁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 i/ i" N7 X" u9 C
$ u( j# v2 g7 u6 Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
* V" X; o# c: z) B% Y* V% o5.39.217.77:8898(1) 清水三杯半，加入糖煮溶，用篩過濾，冷卻留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( u* ` l U4 s7 @0 B" q3 W
(2) 糯米粉，粘米粉拌勻，篩入深湯碗肉，片糖水分數次，慢慢加入混合粉肉，快速拌成軟粉漿．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {$ G, V- f' g( ]2 n% x0 T) d& f( Y
(3) 糕盤抹上一層油，倒入粉漿，隔水大火蒸一個半小時，取出，放上紅棗及杏仁裝飾，隔一夜後便可切片蘸蛋漿慢火煎香進食。公仔箱論壇5 e! c: Y# w/ G9 x: B) M
5 X( k+ M# s1 R7 Rtvb now,tvbnow,bttvb備 註 :
7 d3 S# p$ q6 ]5.39.217.77:8898(1) 蒸糕如半途水份不夠，一定要加入滾水，蒸好的年糕表面色澤才均勻。
# Y6 k R- w q8 j+ }, v5.39.217.77:8898(2) 卻知年糕是否已熟，可月竹籤刺入年糕中央，竹籤如無粉漿沾上，即表示年糕已熟。 |
發表於 2008-2-6 06:01 PM
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very good thanks
