[中式食譜] 歡 笑 滿 堂 （ 甜 桃 伴 三 椒 炒 蝦 球 ）

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材 料
! C1 E0 S! z6 D' `( A7 X公仔箱論壇蝦 球 8 隻 、 青 / 紅 / 黃 椒 共 2 兩 、 甜 合 桃 適 量 、 豆 瓣 醬 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 豆 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許2 v7 T7 n8 F# c) }0 @
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做 法5.39.217.77:8898+ Y/ Y3 s5 B. _8 Y
1. 蝦 球 汆 水 瀝 乾 後 用 180 ℃ 油 泡 香 。5.39.217.77:88984 o6 S: H4 p4 W1 R1 V, f3 W- r3 h9 b8 X

- P' m( Y% b3 p: m! S0 R5 P0 p5.39.217.77:88982. 青 紅 黃 椒 加 鹽 及 少 許 水 略 煎 香 。
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3. 燒 熱 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 和 蒜 茸 ， 蝦 球 及 青 紅 黃 椒 回 鑊 ， 下 豆 粉 、 鹽 及 糖 兜 勻 上 碟 ， 甜 合 桃 伴 碟 。