材 料
9 [% n' _: c' v* ~7 U. X: Z; P蝦 球 8 隻 、 青 / 紅 / 黃 椒 共 2 兩 、 甜 合 桃 適 量 、 豆 瓣 醬 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 豆 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許5.39.217.77:8898, O0 Z5 B, g* m* q; F
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做 法
: S, ~8 F# n1 d1 A$ y! q9 X. S2 _: S7 U1. 蝦 球 汆 水 瀝 乾 後 用 180 ℃ 油 泡 香 。公仔箱論壇) a, e8 B) C7 v# h0 c
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2. 青 紅 黃 椒 加 鹽 及 少 許 水 略 煎 香 。5.39.217.77:8898 t4 {" ?, a# G: N# D% u- Q
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3. 燒 熱 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 和 蒜 茸 ， 蝦 球 及 青 紅 黃 椒 回 鑊 ， 下 豆 粉 、 鹽 及 糖 兜 勻 上 碟 ， 甜 合 桃 伴 碟 。 |
發表於 2008-2-6 06:01 PM
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