[中式食譜] 歡 笑 滿 堂 （ 甜 桃 伴 三 椒 炒 蝦 球 ）

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb) q) V# T- b3 e. f3 z' W/ y
蝦 球 8 隻 、 青 / 紅 / 黃 椒 共 2 兩 、 甜 合 桃 適 量 、 豆 瓣 醬 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 豆 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許公仔箱論壇8 _1 r, C4 R" e1 R) I5 p  L
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做 法
: `, X7 |3 t4 r1. 蝦 球 汆 水 瀝 乾 後 用 180 ℃ 油 泡 香 。
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2 v- J( r0 L% a5 M, N- l2. 青 紅 黃 椒 加 鹽 及 少 許 水 略 煎 香 。" ]4 I/ @9 p. q

, e/ j, b9 h8 Z1 i) U; _公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 和 蒜 茸 ， 蝦 球 及 青 紅 黃 椒 回 鑊 ， 下 豆 粉 、 鹽 及 糖 兜 勻 上 碟 ， 甜 合 桃 伴 碟 。