材料：
, z# r) e: x0 N8 W$ c( n+ vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1-2 磚
) }1 w/ |7 d7 l( I公仔箱論壇炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量+ W" ]8 j$ t9 _% r1 y& [
生粉 適量
/ x; k& A, W+ L) @甜酸汁材料：
) g/ b) {& @% q4 H. G水 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb9 o0 z9 k( h2 X9 k/ N3 Y) l) A" M
糖 1 湯匙
8 r5 H, w1 g" F7 d4 F; [( ?- O" O青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替), Q) K# K& y* ?3 T$ Q4 s
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
& \# @2 D; X2 z# Y: K& R. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 g! @0 F7 Q$ f4 I3 q( i- r' V/ Z4 w7 V
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用公仔箱論壇) k% p' f& c2 t) r
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉; H. {2 b- F* n' R: ]# V% T
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
9 @) g. h& S% u2 H. N% [在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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