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[西式食譜] 泰式炸豆腐

材料:5.39.217.77:8898% _2 N$ n% }' F3 k; x
豆腐 1-2 磚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t: \* k2 _) x
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
* ]  H% w' W2 I# I; |. T' J' W8 M公仔箱論壇生粉 適量
$ P, |% I. ~, _3 L3 ^3 I) B( S  {甜酸汁材料:
$ }" V4 R3 q0 b0 v水 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e0 e- C' l4 e6 q
糖 1 湯匙3 D: d9 d2 E+ B6 x
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
, `; N! d3 M5 r  z7 t紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
+ S1 e" w$ ~% b% j- h% ]& r  r  L做法:
# A$ h$ q2 S, k: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用
) ?. P. r/ j0 p' ctvb now,tvbnow,bttvb豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉) C* [2 L4 }- e) z! f
熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟tvb now,tvbnow,bttvb& E+ i8 a2 v0 H( S" u1 W5 T1 k
在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用
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