材料：
4 y$ x. t" T" `: V% a. \3 h豆腐 1-2 磚" r6 |5 C0 n( Q/ \
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量( x, h4 h2 Y) l; j
生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: E5 G+ x5 \+ I8 d: F
甜酸汁材料：
% D8 u" t5 N7 z) [水 1/4 杯
/ `3 h0 a7 [% H8 p- k0 btvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙& x6 r' g0 T- Y( J) h
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
! t7 {, Y# _% I+ k, @紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)tvb now,tvbnow,bttvb- m% L1 `* R& k5 l8 C# M( P/ b
做法：5.39.217.77:8898) q3 W. p# g1 @
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
) U% h w8 t6 c& I! \) R# g豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
9 p9 N2 G& s* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟5.39.217.77:88981 J* w% N& [, ? C* D: I
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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