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[西式食譜] 泰式炸豆腐

材料:
2 Q) A2 p! m' u9 t' l- Y& `豆腐 1-2 磚公仔箱論壇" B$ C. ~1 @0 N+ N8 s5 X4 e6 _
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
( q# G9 }5 {) ~& N2 ]7 j7 h生粉 適量
6 C( x2 X$ E, Y  W2 O  }5.39.217.77:8898甜酸汁材料:
  z9 R* B; y$ T( `/ r: w3 a5.39.217.77:8898水 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l" A; r, Z+ s, ^
糖 1 湯匙3 m2 I( U" _, L; ]1 i4 x
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
& [& @* a) Q. o2 R' L3 I紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
, t& c  T- a- ]- m0 B) ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
' }# C. ~7 k6 C) r1 B# O5.39.217.77:8898先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用/ a! x8 h6 {' K' C
豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉tvb now,tvbnow,bttvb# B. {, t% p3 T# B2 t' e% F3 r% _
熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟
# W" ~: W' t# }% Btvb now,tvbnow,bttvb在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用
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