材料： i; n" `/ N" y8 H% f" F J5 S3 P' W( U5 r
豆腐 1-2 磚' B S; A/ Q7 Y y& ~- d. ?8 l W
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c" i* W. d: {% B/ i2 ^
生粉 適量
9 n: Q, c0 W( I0 i6 \9 D甜酸汁材料：
- C3 V" r9 R ^) z4 h公仔箱論壇水 1/4 杯; U$ E% I' o& B2 X
糖 1 湯匙4 v" U, h: \! [; C8 n( h1 `# U
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
: O0 h& u B! U6 ^5 A, p" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)! e& H9 G$ E2 f
做法：; X' K1 }5 C* R) b. I7 [
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb6 [! {4 w" w% J- `: j/ V
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
, U* y: G- l' J& X% d& J熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟5.39.217.77:8898# R6 ~0 z! ~6 {0 a8 x
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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