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[西式食譜] 泰式炸豆腐

材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ G4 |9 {5 T6 T* q& B: I# C
豆腐 1-2 磚公仔箱論壇! a  ^  E, s/ V+ e
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量公仔箱論壇8 [5 d, E& b; P9 o2 m
生粉 適量5.39.217.77:88983 ~* A/ l' {/ |0 Z+ |
甜酸汁材料:
& Q/ e% ^6 c" `3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/4 杯
1 n9 C' c' H* l% w8 e; k+ {糖 1 湯匙公仔箱論壇) a2 T" _7 e. g
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
* X! G0 O( C4 h, i0 G紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)5.39.217.77:88981 ?% |$ m- ?8 M. G+ C
做法:
) U0 a' r+ m, p  \( e- [$ {先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用
3 m+ V1 _" `: s5.39.217.77:8898豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉
6 j# R+ P% ?  M; m2 H公仔箱論壇熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟tvb now,tvbnow,bttvb9 C3 c' a0 b. `4 o" `
在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用
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