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[健康資訊] 痛風 - 飲食療法

痛風的人在飲食上要注意以下幾個方面:0 |9 s4 w$ |0 i  B5 U: ?
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# _/ W8 M- t$ W/ s1 F% `公仔箱論壇1.控制總熱能攝入:控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外還要少吃蔗糖、蜂蜜,因為它們含果糖很高,會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤 (Purine) 量高,也要限制食用。
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2.限制蛋白質攝入:多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少;盡量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶於水,湯中含量很高。豆製品雖然蛋白質含量較高但痛風患者不宜食用,因為含嘌呤成分較高,例如:黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。5.39.217.77:8898& g" U7 B  L. b$ i( O

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3.限制嘌呤攝入:嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。要避免或禁食動物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 D1 _, v' z7 u5 n
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2 m* i- `1 F& b) c0 e/ `$ M$ B公仔箱論壇4.多吃鹼性食品:如蔬菜、馬鈴薯、水果(青梅、檸檬)等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品,對痛風患者更有利。發麵麵食放鹼的粥類,因含鹼性物質可促進尿酸排泄,保護腎臟,倡導食用。; r3 L% m6 E3 k2 q1 {

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$ f& E1 @2 f* U. @% E, h$ D7 o公仔箱論壇5、多飲水保障尿量充沛:平時應多喝白開水、礦泉水、和果汁(不要喝濃茶,濃茶容易引起痛風發作)等,促進尿酸排泄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L% _/ R% x& O4 S3 ?
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6、減少脂肪攝入:少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。5.39.217.77:8898& ^8 @. h; x; \* v* |+ V
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# \& L; [* ], Z' D, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、限製鹽的攝入:吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內。
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8、避免飲酒:酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒時再吃肉禽類食品,會使嘌呤的攝入量加倍。
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9、少吃辣椒等調料:辣椒咖哩胡椒花椒芥末、生薑等調料均能興奮植物神經,誘使痛風發作,應盡量少吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?0 @" k1 O: O3 N3 y9 K2 u* p
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/ R! X* ]* S+ ~10、忌食火鍋:這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食,多食含“嘌呤”低的鹼性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、魚等酸性食物,做到飲食清淡,低脂低糖,多飲水,以利體內尿酸排泄。
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# n* {# h6 x$ ?; ?( f! h5 v1 U( U公仔箱論壇11、營養分配要合理:在限制總熱量前提下,三大營養素的分配原則是:高碳水化合物、中等量蛋白質和低脂肪。 ①碳水化合物:米麵、包括蔬菜和水果,應佔總熱量的55%~60%。這也符合國人的飲食習慣,如此,可以減少脂肪分解產生酮體,有利於尿酸鹽排泄。公仔箱論壇6 Z; t2 O; H: _* C2 b
痛風治療新進展近年來“痛風的自然療法”受到醫學專家的倡導和推崇,並逐步在醫療實踐中成為痛風的主流療法。中外醫學專家研究發現“飲用平風多酚咖啡可有效防止痛風復發”,而又很安全。! ]% a) M. R( \' ~7 U  X9 L7 d
美國哈佛大學醫學院研究發現“飲用平風多酚咖啡可以防止痛風復發”這一研究成果在世界著名的《關節炎預防與治療》雜誌 ​​上發表,引起醫學界的高度關注和重視。被譽為探索出一條痛風防治的新途徑。4 m) {( r+ O  \$ {) Q& Q" j+ a/ z/ i
平風多酚咖啡針對痛風的防治作用主要是通過下面三個方面實現的:5.39.217.77:8898" I4 ^! N3 u( ]+ Q$ D: ]
1、抗營養性:平風多酚咖啡易與食物中的蛋白質和嘌呤結合,降低機體對外源性嘌呤的吸收;
( ]9 C" C) h% N( a( T+ \# E2 qtvb now,tvbnow,bttvb2、抗氧化性:平風多酚咖啡能保護細胞免受酸性物質氧化和破壞,減少內源性嘌呤轉化為尿酸;
# r+ p" R. B  O/ G0 F; ^公仔箱論壇3、與金屬離子螯合性:平風多酚咖啡中多個鄰位羥基可與體內過量的鈉離子螯合,避免或減少鈉離子與尿酸結合,形成尿酸鈉結晶,進而減少或停止痛風復發。9 X6 g% A9 f* Z3 K9 u. N  W+ P
注意事項痛風病人除在醫生指導下應用適當藥物外,在日常生活中還應注意以下幾點:
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. a- Q3 {$ s  [! q1 @/ W1。妥善處理誘發因素:禁用或少用影響尿酸排泄的藥物:如青黴素四環素、大劑量噻嗪類及氨苯喋啶等利尿劑、維生素B1和B2胰島素及小劑量阿司匹林(每天小於2g)等。5.39.217.77:8898" ?( J' O! T) h. B3 d1 i

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2。注意體重、注意勞逸結合:
" _& P$ Q$ U) I' T公仔箱論壇(1)肥胖者要積極減肥,減輕體重,這對於防止痛風發生頗為重要。
6 y5 X  o& ~2 g. T/ E" y( B(2)注意勞逸結合,避免過勞、精神緊張、感染、手術,一般不主張痛風病人參加跑步等較強的體育鍛煉,或進行長途步行旅遊。
1 ?  B# x3 [' v: B( F7 m5.39.217.77:8898錯誤認識痛風患者,都認為自己很了解痛風,其實很多痛風患者所持的觀點非常的錯誤。看看所有互聯網上關於治療痛風的產品,不管是蔬菜水果、蘿蔔櫻桃...等任何方法,那些知名的或不知名的網站在宣傳中都是自相矛盾的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S. v4 v, f; @. ^0 G- [
下邊是對痛風常見的4個錯誤認識:
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錯誤認識1:痛風不可被根治。事實上引起痛風的主要原因是飲食習慣,治療痛風就如同治療所有慢性病一樣需要調整生活的基本習慣。所以只要能改善飲食,適當鍛煉和配合藥物治療,就能把病情消減到最低程度。& P1 H8 I0 ]( V6 z( W/ d: s/ L

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錯誤認識2:痛風藥物會使你馬上停止發作。其實,突然降低尿酸的反而會加重你的疼痛,這就是為什麼別嘌醇不能在發作期服用一樣,很多人發作時,他們馬上就開始服用藥物,等尿酸降下去,然後停止了服用,並且僥倖的認為他們不會發作,事實上,突然變化的尿酸水平,即使在尿酸水平下降,也可能引發的突然大發作。因為尿酸的突然降低,使關節內微小痛風石的表面溶解,釋放成不溶性的針狀結晶,增加關節損害,' J4 I; e3 Y! u
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0 e0 J! P1 S5 L7 s8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤認識3:如果您遠離海鮮和啤酒,痛風將會消失。海鮮和啤酒都被證明是最強大製造高尿酸的伙伴,但它們不是病根,而且適當的享用美味有助於精神愉快和補充營養。
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0 q' l( l, a* S6 u. G( E; b5.39.217.77:8898錯誤認識4:如果你有痛風,你應該遠離所有的酒。葡萄酒有某種程度稍微減少痛風的風險,如果你每天喝不超過10克葡萄酒的話,反而還能減少痛風發作的風險。
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評分次數

  • soforlee

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