蘆筍是葉酸的大寶庫，女生要多吃 ! 女生要多多注意，而男士們也要多關心自已身邊的女士哦 !!!
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. R6 y: s8 p: @! Y蘆筍是現代人的佳餚，在日本，要吃到上好的蘆筍所要花的銀兩可讓我們難以想像，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 ]" p3 T, ]* K& p' [7 g
到高級餐廳點上一客神戶牛排，來一盤生鮮的上好蘆筍，真正是人生享受。或許您並不知道，* d! w# ]4 L- U2 t
除了美味可口，蘆筍的營養價值在那裡 ?公仔箱論壇 E/ T' r6 Z: u+ I
0 K# T$ y$ d6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先要提到葉酸最近幾年葉酸的研究引起醫學界很多的注意，比如說 打算懷孕的婦女，tvb now,tvbnow,bttvb# a8 s5 O/ ]) l8 O( r' C7 y
多吃葉酸能防止生出神經管缺陷的嬰兒 ，後來又發現它能防心臟病，癌症，成為非常受注目的營養素。
; N) _* a- q, H6 N9 G* x1 gtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍中含有非常豐富的葉酸，大約五根蘆筍就含有 100mcg 的葉酸，已經達到每日建議量的 1/4 ，
4 A* |/ b- J& ^" `0 J公仔箱論壇所以多吃蘆筍就能達到補充葉酸的功效，不單是孕齡婦女要多吃，一般人吃蘆筍能防癌抗老防心血管疾病。5.39.217.77:88985 f$ ~1 Q8 _2 B! \7 r& f
9 V2 v2 e2 q) w- F' U4 b8 i另外就是 蘆筍中的維它命 E ，同樣以五根蘆筍計，大約有 0 。 5IU( 國際單位 ) 的維它命 E ，
, r6 p8 w" m: c0 r/ ftvb now,tvbnow,bttvb雖然這和能夠達到保健功效的劑量相差很遠，但是多吃廬筍也等於得到天然來源的維他命 E ，( s1 l; f8 _- s% [ z7 K
對於心臟病一樣能預防，也是最天然的抗氧化劑
& M3 V( E, s% v7 H5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 E" U H! X4 p6 S- N0 \: w. m3 A
烹調注意：蘆筍中雖然含很多葉酸，但是很容易被破壞，所以 要避免高溫烹調 ，水煮也會流失葉酸，
' p- C$ a/ Q) R& x8 ]最好以微波輕烹就能食用，日本人喜歡生食蘆筍沙拉，能保留原味原養份，存放時要先以保鮮袋保存在放入冰箱，公仔箱論壇' n% w- d" h1 }' \
以保留養份，也要避免陽光的照射破壞，買來後盡量趁鮮食用。 |
發表於 2008-2-5 12:40 AM
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