[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。
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9 j+ t+ `5 `6 ^' l/ v4 s# o5 C4 m/ Etvb now,tvbnow,bttvb除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。6 p/ s8 w! l! D, t) H. C  c+ z7 `
公仔箱論壇. o0 g( L. r$ F
蔬食文化節
& g& s+ l# t5 D' d* |2 J7 q4 S3 t. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場tvb now,tvbnow,bttvb1 O! d: F0 x8 K- r1 X5 p) V- q. y

7 [8 K8 _: y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
) ~% F; x- r' D2 V  |  h7 R- ^tvb now,tvbnow,bttvb清爽且口感豐富。7 b0 N3 h7 F1 h0 v: Y
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■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. N8 J# L; l, D3 M

& c6 W* B8 Q$ E% G% N" Z野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
- E( @9 }1 `+ M) Z竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。
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' r- S, M' w+ Z* y4 N. \牛肝菌　$60/50克
3 g/ V" X7 R. G" b, W2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。5.39.217.77:88989 n/ m+ D! S3 V* w