[食肆地點] 食素行善

nt1972

素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。
" l, U% q' j( m7 r8 M. u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 G$ M! @$ m* G3 D) I: P6 u
除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。公仔箱論壇1 x6 n3 `' H0 d8 d' O( P
公仔箱論壇% s+ i  q. p' h( @4 o
蔬食文化節tvb now,tvbnow,bttvb1 i6 X" h: x& K9 a8 p* @
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場
+ ?8 _# Y, G7 T7 X( u7 X
; ]* Y% g+ F5 ]. @' H0 ]" S5 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$106 J# Z# h* ?% ?8 b
清爽且口感豐富。
( d2 B, ^) ?0 `5 Z5.39.217.77:8898) {! Z' d& s2 l. k
■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。公仔箱論壇) A+ }2 y) r' Y; |2 t  y" |

1 \' o) Q& [. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
, _' P" q  c; V# ?; O+ P- F, t公仔箱論壇竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。
: J6 T3 A1 b0 h$ G+ @! I# m: a5.39.217.77:8898
. I3 S. Z: A4 S4 P- V: L- r牛肝菌　$60/50克0 B# Y. A+ `# W" w+ y8 `9 ~( {8 r2 R
牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。
  p7 E/ W' l: i; W6 u7 k: a! j5.39.217.77:8898