素菜在香港愈來愈受重視,荷里活廣場於明日(7月25日)至7月29日(一)舉辦的美食活動,也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作,請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師,一起設計多款蔬食套餐、小食和點心,大家只需即場捐出$10,即可選試其中一款菜式,例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐,龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯,飽足健康,收益撥作慈善用途,別具意義。
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2 @- g% h) N6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了即席品嘗,亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品,都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的,例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮,還有來自台灣和意大利的食材,都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義,主辦單位首創素廚餘實驗館,教大家用廚餘做肥料,學成後便可試試在家中裁種蔬果了。tvb now,tvbnow,bttvb' W# ?: n+ D1 ^
4 J1 ~, o- Z) qtvb now,tvbnow,bttvb蔬食文化節TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O; [( |# E- ^/ a/ h4 E
地址:鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場 c. k$ x5 R2 O1 `
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鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒 $108 v6 w1 {2 m9 ]; d
清爽且口感豐富。7 o( R) ~# |5 ]$ u- B, [
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■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) _. H- o/ p1 M8 b8 _$ b& e
4 e; m% `, }& h野菌雲餡伴竹炭麵 $10# L$ c8 L1 o7 r- h3 u& k
竹炭麵條軟滑,菌味夠濃。5.39.217.77:88984 R9 z2 r4 G6 t2 b
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牛肝菌 $60/50克
1 B5 }6 m" B4 F1 Q# Z公仔箱論壇牛肝菌是志蓮淨苑自家出品,焗飯一流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X- y" p+ H1 x n2 D
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