[食肆地點] 食素行善

nt1972

素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。5.39.217.77:88983 b+ k2 d: b% k* M' p3 D9 R
公仔箱論壇- J$ d# K+ a; v5 [5 M5 G; \+ Y3 @
除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。
$ R) D0 q1 K, F/ Y' C7 R! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* p: ^, o+ J" |+ ?
蔬食文化節
; h9 H! g% q3 @0 A7 ltvb now,tvbnow,bttvb地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場
4 \( t$ V* ]1 ?  W) x; Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) J* o) [" C% n% }
鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
2 a) k" K4 d. X  b" @, u公仔箱論壇清爽且口感豐富。- L- a9 d2 F( q& U* Z0 T3 j$ k

- U' U# E' n! q' c公仔箱論壇■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。
% @! J. @) l9 z0 c# l' M; E- Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 E1 L, o, {6 b野菌雲餡伴竹炭麵　　$10# Y) [) `8 D9 O( `) L; H
竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。
3 P2 k0 Z6 l9 J  B2 r- l- ]1 g5.39.217.77:8898公仔箱論壇* Y' w# B/ H! J; w, L! ~9 `
牛肝菌　$60/50克
$ D- \' n5 p  ~6 f1 z- P牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X1 P4 i. @7 {7 v0 S