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[健康資訊] 喝紅棗綠豆粥 降火兼顧好氣色

夏天找清涼,不禁會想到清涼的綠豆湯,不過綠豆除了拿來煮甜湯、加在冰品中,也可以成為正餐粥品,綠豆湯有消暑益氣、潤喉止渴的功效,不過綠豆偏涼性,寒涼體質不宜多吃,搭配上性溫味甘的紅棗可以中和性質,還有幫助改善失眠的作用,為夏天消暑佳餚。
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, k  x2 p5 a2 o: c" f& T% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粥減少綠豆寒性TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m0 O4 v  E% G, M; h1 ~
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) D' p: _" ?. u. s, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然較常看到冰綠豆湯,但是本身就較寒涼的性質再冰鎮過,不少人的腸胃都會受不了,要避免綠豆過於寒涼的問題,可以選擇將綠豆煮成粥,能減少寒性,同時還是能幫助體內清熱解暑。4 N2 Z& t# b5 G2 r
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紅棗溫補氣血 加百合助安神tvb now,tvbnow,bttvb# \9 ]+ @9 Y- z1 B) x  Z! M
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2 l+ ?- {4 _; A3 p0 \tvb now,tvbnow,bttvb紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷物質,是普遍的補血、改善紅潤氣色的食材,有骨質疏鬆或是貧血現象時,攝取適量的紅棗能夠有效改善。
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" \4 D9 Y: s- n) a5.39.217.77:8898除了以紅棗與綠豆作為主食材,也可以依個人需求加入適量百合,百合有清心安神的效果,對於夏季有失眠、煩熱困擾,或是在更年期有心悸、潮熱症狀的婦女來說有改善睡眠困擾的功效。
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紅棗綠豆粥
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) I9 Z0 [; ?) h/ c5.39.217.77:8898材料:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
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4 A, O: ?" Q6 u2 ?做法:將綠豆、紅棗洗淨後放入鍋內,加入適量水,煮到綠豆與紅棗軟熟即可。
2 B( F- a! L4 I4 ?- c! c+ J& Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l+ c4 V/ Z5 s& j6 {

, b3 w3 q$ R$ W6 p2 f. \$ ]食用功效:有健脾護肝、清熱解暑的功效,適用於中暑、疲勞、貧血綜合症、壞血病、慢性肝炎、消化性潰瘍、營養不良性水腫等病症。
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