[中式食譜] 糖醋馬頭魚

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材料：5.39.217.77:8898/ B: n# V0 ~( B# \' g; H 馬頭魚1條、青椒1/4個、黃椒1/4個、紅椒1/4個、紅毛丹1罐、酥炸粉、水、香菜8 Z0 w9 v3 N+ G3 |! o/ h 公仔箱論壇* l# h4 H& G; U, s/ Y5 Z# G 醃料材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n8 P/ o2 v; C# X 白醋2大匙、白糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, O" w% W, k( A6 Q+ U1 X2 W" v$ |5 t 公仔箱論壇/ }& w1 W5 y/ C4 n# J, x 醬汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb- S( z! |# r% U# _ 白醋4大匙、白糖4大匙、鳳梨醬適量 ( F9 C8 B6 |% r8 u% n- [+ z$ n9 U4 v. s% } 作法：/ Q! z6 e4 N" k* w3 J- [  F( K" m 1.將碼頭魚洗淨，取肉切條，醃上醃料浸泡10分鐘，灑上麵粉備用。 ; z2 ]2 o. a+ {5 e9 Q/ stvb now,tvbnow,bttvb2.將酥炸粉和水以1：2的比例混合成麵糊備用。 4 k$ Q3 S- ]; B; o* B) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋放油3公升，加熱至150度，將魚條沾步驟2的麵糊入鍋油炸至熟，撈起放入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb' b: @( D! h8 k' h 4.將紅毛丹、青椒、黃椒、紅椒油炸後，放在步驟3的魚條上裝飾，點上香菜。 ' U; ~" q( _) T- ^/ T4 Ktvb now,tvbnow,bttvb*紅毛丹可以作為糖醋魚的盤飾，搭配食用會使料理更加爽口。 ' a; o8 h( u$ ]+ [# C" {tvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁材料煮滾，淋在步驟4的魚條上即完成此道料理。5.39.217.77:8898, E0 Z& D5 n8 m3 k7 e! N *鳳梨醬可以使醬汁更加香氣十足，且因為鳳梨遇到糖會更甜，也能增加醬汁甜度。tvb now,tvbnow,bttvb( ~/ c- E' F* k7 N/ k& ` . o" ^7 f, |4 _6 O+ e5.39.217.77:8898

4 T8 n% q0 u' g2 v9 f- R公仔箱論壇) O: R% a1 |. _% m- W& X 5.39.217.77:88981 a% W$ v0 V1 j2 n# O/ F  a