[中式食譜] 糖醋馬頭魚

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材料：5.39.217.77:88985 A- }! p* }# a0 {6 Z! a 馬頭魚1條、青椒1/4個、黃椒1/4個、紅椒1/4個、紅毛丹1罐、酥炸粉、水、香菜 , i  n3 j* n2 ~. `7 L5 W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 T: y! N6 I, f% M 醃料材料： , x. {" c4 }3 Z% _" B% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋2大匙、白糖2大匙 . M6 I* M7 C' c4 U$ J( x$ o9 o" q* M2 f' ^/ P0 u 醬汁材料：% V$ Q, m* t! J4 m+ ^( C 白醋4大匙、白糖4大匙、鳳梨醬適量6 ?( d1 M9 ]7 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 ~/ Z& @3 s1 M( r  \* z- R' B$ w 作法： - b* D5 {# b# `: ^( Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將碼頭魚洗淨，取肉切條，醃上醃料浸泡10分鐘，灑上麵粉備用。 & ^- m* \7 I/ C( f# @  Z5 r, O2.將酥炸粉和水以1：2的比例混合成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w; z) d! X. U+ s* z# L 3.起鍋放油3公升，加熱至150度，將魚條沾步驟2的麵糊入鍋油炸至熟，撈起放入盤中。 2 ?4 e, E; I; v& R1 k4.將紅毛丹、青椒、黃椒、紅椒油炸後，放在步驟3的魚條上裝飾，點上香菜。 / o' o$ m1 }. J- a公仔箱論壇*紅毛丹可以作為糖醋魚的盤飾，搭配食用會使料理更加爽口。 . O# S" H, p1 I# X3 u. U2 a+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁材料煮滾，淋在步驟4的魚條上即完成此道料理。tvb now,tvbnow,bttvb% n; }. ?! F" h3 P3 H: A9 Q *鳳梨醬可以使醬汁更加香氣十足，且因為鳳梨遇到糖會更甜，也能增加醬汁甜度。  a, K" d* }# N/ B1 y+ g 公仔箱論壇# s2 _# I2 S6 C# ?8 c1 a( g

, p' h9 I6 r# m3 {7 e/ H$ ]1 Z ! J4 a/ u3 d8 X" e! j: M2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( W  L" M% v5 x! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。