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大 雞 翼 6 隻 、 南 乳 醬 2 兩、 雜 菌 2 包 、 鹽 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 老 抽 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 花 雕 4 湯 匙 、 白 胡 椒 少 許
) R7 w' Q5 ~: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法( H9 y+ b* ?' l% m1 b7 ^" w1 o6 [
公仔箱論壇; }# z8 K6 K! G5 o, V3 @# h4 x0 D
1. 先 將 雞 翼 起 骨 ， 加 入 南 乳 醬 、 鹽 、 糖 、 老 抽 、 生 抽 、 花 雕 及 白 胡 椒 醃 2 小 時 。
" h+ B8 R, g: v3 Z/ J2. 雜 菌 切 粒 後 汆 水 後 釀 入 雞 翼 ， 蒸 8 分 鐘 至 7 成 熟 ， 瀝 乾 水 份 。 公仔箱論壇1 |! x6 x! o8 \0 p* ]
3. 燒 熱 炸 油 ， 下 雞 翼 以 細 火 油 浸 熟 即 可 。5.39.217.77:8898$ l) a# w! q4 X% K& f
貼 士5.39.217.77:88989 o3 X$ Q4 Q$ z8 n7 M# q3 P) `
雞 翼 撈 起 前 調 大 火 逼 出 油 份 ， 出 來 效 果 會 更 加 香 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S3 c) D# Q( Z' K: R* Q% M
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發表於 2008-2-4 09:20 PM
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