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( Q! ?3 p3 s& G1 p3 S8 o! G5.39.217.77:8898材 料
" `" q* O0 r, c o7 I5 r5.39.217.77:8898梅 子 4 粒 、 涼 瓜 1 個 、 一 字 骨 15 兩、 老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 / 生 粉 各 少 許 、 冰 糖 1 小 粒 、 蔥 / 薑 / 蒜 茸 各 少 許
1 M A" S1 p$ c( J. C* G2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法( o$ E/ z/ j5 e9 T' o
1. 涼 瓜 切 片 備 用 。
7 i% d7 ?: f u! f8 N5.39.217.77:88982. 一 字 骨 以 老 抽 、 生 抽 、 白 胡 椒 及 生 粉 醃 20 分 鐘 ， 拉 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {7 ?7 n4 F n l7 W
3. 爆 香 蔥、 薑 及 蒜 茸 ， 下 冰 糖 以 少 許 水 煮 溶 ， 加 入 涼 瓜 及 梅 子 炒 勻 ， 一 字 骨 回 鑊 兜 勻 ， 最 後 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 。公仔箱論壇1 k$ W; j$ j( W2 B* B( `
貼 士
6 o. l7 N7 D) l) m+ k# |5.39.217.77:8898怕 涼 瓜 太 苦 ， 可 先 用 鹽 擦 拭 才 煮 ， 這 樣 可 將 苦 味 淡 。
) e, R/ r( j, f) |: O. ~ |
發表於 2008-2-4 09:19 PM
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