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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u) o3 F- ?! O! k
冬 菜 1 兩 、 鮮 肉 碎 6 兩 、 板 豆 腐 1 件 、 糖 / 白 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 大 地 魚 粉 2 湯 匙 、蔥 粒 / 唐 芹 各 少 許 、 水 500 毫 升 、 雞 湯 250 毫 升 、 油 少 許 5.39.217.77:8898# f5 P- A) A+ w: u& x8 H! c) \
做 法
, E7 u* W4 Y6 l$ W1. 肉 碎 加 糖 、 白 胡 椒 、 鹽 及 油 略 醃 ； 冬 菜 洗 淨 切 粒 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. H1 G- m: i7 T# m
2. 將 水 煮 滾 ， 放 入 肉 碎 球 ， 加 入 雞 湯 後 下 冬 菜 、 板 豆 腐 、 蔥 粒 及 唐 芹 ， 滾 20 分 鐘 後 下 大 地 魚 粉 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 Y- F( C5 I, k: ]" o' [3 d
貼 士
* c: v; u( \( V4 S大 地 魚 粉 要 最 後 下 ， 否 則 滾 得 太 耐 鮮 味 會 流 失 。5.39.217.77:8898* j p ]8 R) s. z% H
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發表於 2008-2-4 09:17 PM
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