材 料 + b6 g- O/ Y+ |) E' ^7 |( E
年 糕 1 包 : l0 o8 s! j" F* R$ X! y
大 白 菜 半 斤 4 ~2 r- |7 T+ T0 [0 P! a- {7 a5 k
肉 絲 半 斤 9 u1 [# N& r; m* G5 Q. M( |
竹 筍 絲 4 兩
* M" w$ a3 ~5 h: P) ~, x2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 筍 絲 4 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 D+ {! {/ k9 }0 d
香 菇 6 朵
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8 z8 J8 Q& L! O. i( i9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 份 量
- s- s( P8 V+ H6 G- Vtvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇4 `3 o$ s7 K: K( ?6 D4 g9 O+ h1 N
胡 椒 粉 少 許
& c" Q1 ?" A/ c5 E味 精 少 許
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做法 ) R* e- H3 `" O/ z
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
5 W, P& X; V, p5 {/ D( ^以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 ' H2 Y" A( j0 E8 I4 n* }! ]
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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