[中式食譜] 步步高升

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材 料
( m! y) f5 o# o5.39.217.77:8898年 糕 1 包 ( z( \: L6 }4 |/ D% o
大 白 菜 半 斤 ; J5 B. Q- ^$ O1 n, @7 o
肉 絲 半 斤
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甘 筍 絲 4 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 U  r2 R7 m' ]% Z; X
香 菇 6 朵 - X( U; t' }- o3 A( O3 m
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調 味 份 量
8 y) }+ q; l6 K8 k% }1 O8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 茶 匙
3 @: l0 b1 m( P5 z' `8 L8 n公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許 5 l9 Y" ~/ ], @# }$ ?
味 精 少 許 2 r! t6 h0 M' w2 q
  
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年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 5.39.217.77:88987 [: F8 e' W& N# ?; F
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 tvb now,tvbnow,bttvb! d. O$ a: j9 U: n; l  m
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。