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原料:福1、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
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辅料:花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
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做法:
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3 z$ C/ g& c2 V$ O0 D3 [公仔箱論壇 1 福整切洗干净,花生米去皮炸熟,红椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗切小节,蒜子切粒。
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& J' h; T- N; J4 v; y2 Y6 ]tvb now,tvbnow,bttvb 2 油热后放入福,小火煎至面金,加入绍酒、姜片、适量清汤,用小火煮。
: Q* k7 ~% F7 A4 j7 Y: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t% w# a8 m7 V% ]' X* X6 u! e公仔箱論壇 3 快熟时,投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗,加入盐、味精、老抽王、胡椒粉,撒上花生米,淋上花椒油,入碟即成。
) l1 B) f" D' F3 `$ j+ ^/ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 D2 m+ z! {# f+ {
TIPS:
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* c' O9 a& y1 @3 v- H 汤汁不能过多,否则菜味不香,你还可以根据家人的爱好来定菜的口味。 |