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5 x+ s$ p' O0 w" y- L6 _公仔箱論壇原料：福1、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
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* ^( ~/ C: q3 i6 C& Q/ gtvb now,tvbnow,bttvb 辅料：花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
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做法：, ?. i0 N- I4 \( o7 o
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1 福整切洗干净，花生米去皮炸熟，红椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小节，蒜子切粒。5.39.217.77:8898: n3 Q6 A" D" b! C7 _. ~. I
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2 油热后放入福，小火煎至面金，加入绍酒、姜片、适量清汤，用小火煮。' c0 n& D1 l( S* m# ^+ g, q
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3 快熟时，投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入盐、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ V/ X# L$ g8 X
9 h: G; F; b2 X" ^+ C( Itvb now,tvbnow,bttvb TIPS：5.39.217.77:88982 N+ r3 G) p$ P$ x* {! X
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汤汁不能过多，否则菜味不香，你还可以根据家人的爱好来定菜的口味。 |
發表於 2008-2-4 09:07 PM
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