[中式食譜] 菊花鲈

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原料：5.39.217.77:8898' R; y* Q5 g9 @* ~& W

$ @# ?# \2 q. H0 `4 k' Q+ t+ l公仔箱論壇    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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    制作过程：公仔箱論壇" J% H. }! T5 o
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。tvb now,tvbnow,bttvb# `' d* g7 N: R. k# _

! j: I, a, t( D. @- u3 k: E! s公仔箱論壇    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。' h8 U6 Y+ e7 K" o/ `
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。