[中式食譜] 菊花鲈

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原料：
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    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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1 S: i9 v) Y6 C# h' ^8 z    制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^6 f" ]( N  o' L  @6 R$ R4 E
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q$ F; ]  w# I7 t. L: w5 m- o
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。5.39.217.77:88987 j, u1 ], Z1 U; [9 c; j9 \

) E3 O' W& d" M1 g* Q/ o3 i3 U- E3 ntvb now,tvbnow,bttvb    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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( \  v* P$ |( `5 G  Y/ S/ W+ Ktvb now,tvbnow,bttvb    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。