[中式食譜] 菊花鲈

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4 @5 G0 B' c' |, C! ?( u* Q公仔箱論壇原料：公仔箱論壇! t2 Q1 n* M3 ]8 s4 z" ~

% \" \8 {% o* {8 m2 W    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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$ u, Q) v, n$ |5 j( {! q* ]9 ~( X4 \公仔箱論壇    制作过程：
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* @- O; I( W+ z* T6 }& J: u8 d5.39.217.77:8898    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。1 D2 r+ y6 y9 x6 m2 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 s# `% ^5 k# n' j& p
    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。" r) \+ E$ i7 _& P4 t  ]/ |3 z+ F
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。