[中式食譜] 菊花鲈

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: c" [2 L: c7 R  A/ D7 }tvb now,tvbnow,bttvb原料：* f+ U7 ?" ?8 Y4 w: g: c

. Z5 C2 N" _% |; M    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# @& J5 O$ z& y% L
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    制作过程：
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7 o5 @. O' r9 @; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。tvb now,tvbnow,bttvb9 k* p/ s8 H2 A" m9 P; P6 D4 m

2 W% @) G% l5 j9 ~    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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& R9 F* w* K9 j, Ntvb now,tvbnow,bttvb    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。