[中式食譜] 菊花鲈

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/ T1 q0 ^+ q) e: Q3 j3 ?; y原料：tvb now,tvbnow,bttvb9 t, B; `- M, o' G
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    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ O  p' O4 B/ c' P7 y5 G* f
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    制作过程：/ t/ Q& Y' G* E

3 o% E8 Q+ `- l/ A  }2 N0 w    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。5.39.217.77:88989 I! V/ P2 s3 e0 L7 B, ^% c

1 |9 W  a; ~) g' R( g) y. q公仔箱論壇    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。5.39.217.77:88980 \3 o2 ^1 k9 t

. ~; d8 x' `% @0 G    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。