[中式食譜] 醉排骨

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原料：0 j' \' h* B( C% R/ s8 ?$ g1 v9 K

) {0 b! n7 |# o6 N% M4 t8 A' c* h- y    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。
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: J3 V5 S, x5 }% t+ Z$ w! g) gtvb now,tvbnow,bttvb    制作过程：
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9 q$ O3 ~/ R: [4 o5.39.217.77:8898    1、将排骨切成20多方。
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1 j2 g4 `- g* `5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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3 R1 Z+ {6 m$ |) F. H' g/ K* z) D公仔箱論壇    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。
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- u3 u& {- S+ D: S3 v) O: c0 P5.39.217.77:8898    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。
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    特：. w6 r; N7 m. G7 ?, F$ ?
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    色金，味香甜酸辣俱全。