[中式食譜] 醉排骨

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原料：5.39.217.77:88982 J9 a" t! e3 p5 B

% j5 X1 i( P2 g    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。
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    制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v  j' G$ O" R- V
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    1、将排骨切成20多方。  S% i* z* R, ?. S% @. r5 E$ Z

5 V, O( w9 p" i5 G4 m% B  z( r    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。/ |. G7 }0 ~) j, R1 T& s

" r, r% l% E, u" q5 M3 s, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。
6 t& Q" V# U# w6 F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* X1 o: t& |  ?+ B7 A! b. [% x
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