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 4 `8 }1 q; _3 r8 X/ p* ^3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料/调料:
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 明12只,用酒1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙、2、姜3片制成腌料,苔莱25克,用鸡蛋1只、酒1/2汤匙、糖1/2茶匙制成蛋汁,花椒盐或番茄酱适量。
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 将明洗净,只剥下中一段之(摘下,尾部仍保留皮,抽出砂肠并在之腹部划开一刀。1 Q: S" M  F1 q) p
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 姜拍碎,放入大碗中,加入酒、盐、香油拌匀,再将放进,腌约10分。
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 苔菜滤去泥砂,用刀剁碎,蛋在小碗中打散用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }5 x. o& q. A7 V. P. J  z; Y! W
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 每一只的中(剥去部分)先在干面粉中沾敷一下之后,再放入蛋汁中蘸匀,最后裹满苔菜屑(及尾部,可不必裹上),放入已烧至八分热之油中炸熟,盛在碟上即可,也炸熟排列碟中。食时沾花椒盐或番茄酱。
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