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[中式食譜] 生炒海蚌


) k/ `- W! j' d( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ }7 d% ?, W. |8 ~$ |! g, j
  原料:
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8 M1 S3 l$ D. o2 ~0 j5 U! B    净海蚌肉400克,熟冬75克,水香菇10克,西红柿2。
  q) P. T1 U3 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j1 |( t: L+ |2 _: G5 X
    制作过程:
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+ x' l1 f2 O8 L+ ]0 s% b( {; T" m6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、海蚌治净片成片,下60℃水中汆至5成熟捞出,剔膜用料酒抓匀;公仔箱論壇/ {4 ~. h% @5 r; S6 [, ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w2 o# x+ Q2 f6 q6 i% p
    2、香菇冬切片,与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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, \0 ~% J! r$ U0 I    3、蒜末下油锅稍煸,下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。
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