[中式食譜] 生炒海蚌

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  原料：5.39.217.77:8898" L! G% [' W0 ?; D3 `, C% Y& m1 D

% M9 F" b  I$ P/ [9 \4 w, p! F6 u( j" o( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。
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% r" }! B) H; k; P6 N" h" v- B. m公仔箱論壇    制作过程：5.39.217.77:8898- {, Q% h* W+ C+ K

1 o% k# ^- B) J  z% P5.39.217.77:8898    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
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    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁tvb now,tvbnow,bttvb" r7 a+ D" Q7 M* Y5 ~( }# `5 O
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    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。