[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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主料：土鸡半只5.39.217.77:8898: Q3 N& R) i: a; H
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    辅料：萝卜干150克
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0 K7 n/ r+ ]. V- ?公仔箱論壇    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
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    制作过程2 S2 \* `9 j$ e( N1 F
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    (1) 萝卜干洗净，切小段。5.39.217.77:8898' l) g1 }% l3 g' P  Z  W! x1 q

8 U# C) g' q; P% w7 j; ]公仔箱論壇    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
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% R$ W4 {5 n1 L2 J  M( @7 c' J$ [6 j    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。