[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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6 q0 n/ u" |) X7 W( B  B5.39.217.77:8898主料：土鸡半只* h6 N2 {3 J4 z7 X1 d( }3 J! o: n, y+ S
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    辅料：萝卜干150克/ t6 t2 {8 v5 Q2 C! M
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    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
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    制作过程
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0 V! j9 e3 q$ F4 btvb now,tvbnow,bttvb    (1) 萝卜干洗净，切小段。tvb now,tvbnow,bttvb, O2 q  C* V$ K! i: |& j8 b$ ~
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    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
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    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。4 T1 z# _) X9 ?% e

2 Y4 E/ O9 F* p5 B- I. @# b  A2 a    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。