[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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主料：土鸡半只5.39.217.77:8898$ I* I! ^9 z& \8 J( U, o

" M% c+ s! P" O+ d9 C$ t8 w    辅料：萝卜干150克
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# e% ?' s% o8 e* I  G5.39.217.77:8898    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙* b# d& u8 u2 E% a4 z
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    制作过程5.39.217.77:8898+ E6 O  S) A- J/ R% E

% D9 _2 q5 X8 [    (1) 萝卜干洗净，切小段。
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    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
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    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb, B- g. P9 `8 P' ?3 r6 d

0 B1 H2 [5 f- o& U% E5.39.217.77:8898    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。