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; Y; n" ^3 w8 {1 A- I0 @) K9 E+ w原料： 鸡腿肉半斤,蒜、红椒丝、丝、干辣椒
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特： 口味甜咸、微辣，酒香味浓，菜品呈深红色。5.39.217.77:8898 \% S$ D8 W* L- |8 h- G* D
0 K+ b. H1 q( x$ i+ t" G- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作过程：公仔箱論壇, V d7 f8 V3 m' J0 @2 S+ Q
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1、鸡腿肉去骨，斩成，加盐、味精、蛋液、生粉、石粉腌40分。
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4 h/ K- w* P+ W! i' w3 i2 {! _' c6 c5.39.217.77:8898 2、起油锅至油状态，先把整蒜瓣炸成金色，再把鸡腿肉放入油锅中炸成金色，断生即可。, E o# D5 F5 z' }+ c1 Q6 R3 v& P
8 l; t+ U3 h" @4 H8 J' Ntvb now,tvbnow,bttvb 3、锅中留少许油，放干辣椒三根、煸出香味，放清汤，加鸡肉、蒜瓣、放白糖、少许生抽、红葡萄酒，出锅前放红椒丝、丝缀。 |
發表於 2008-2-4 08:57 PM
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