想在夏天減重，吃得飽又能均衡低卡是重點。營養師指出，發揮自己動手做的精神，自製輕食料理是相當不錯的選擇，推薦一道無油煙料理「陽光三明治」，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，又能補充均衡的營養，搭配特製沾醬食用風味更佳。! {! V/ ?' f4 Z2 _
- b( W, o* F) Z2 ptvb now,tvbnow,bttvb& A( L" _1 j2 |/ x* Z h
台安醫院營養課長林子又營養師指出，輕食的定義不僅是低卡，還要具備均衡營養，不論是涼麵、三明治、生菜沙拉等，1份約300～400大卡的輕食，也不能忽略各種營養素，例如要攝取適當的豆魚肉蛋類、多一些蔬果、足夠的全穀根莖類等。5.39.217.77:88980 P' J/ l8 t1 P1 }" }# ?& j
( l. f, u' }( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林子又營養師表示，對於想要減肥的民眾，只要在把握三餐中低卡、均衡營養的輕食原則，每天就能減少攝取約500大卡，一周就可少掉0.5公斤，而減肥階段切記三餐正常吃、千萬不能讓自己餓到，因此輕食選擇上可以在三明治外，搭配水果或生菜沙拉，或是涼麵配豆漿等，兼顧均衡營養與飽足感。公仔箱論壇, m! C5 j& N8 Y
7 n/ z: L$ Y5 O& btvb now,tvbnow,bttvb陽光三明治5.39.217.77:88986 t6 L0 e$ ?. D4 @" s( A6 p. t
tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ W/ f, C0 U I
為了讓大家能在家吃的更健康，又能甩去惱人肥肉，林子又營養師特別推薦一道「陽光三明治」食譜，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，搭配特製「核桃豆腐醬」食用風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N) P x( O) \; Z4 }* B$ `0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( r& z1 V0 h1 ]: {. s
【三明治材料】：全麥吐司3片、酪梨切片60攻克、番茄切片30公克、美生菜20公克。
" ^* v. m$ `, E- |' G3 Q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~. ?* [7 F$ Y- h i3 @5.39.217.77:8898【沾醬材料】：核桃豆腐醬，包括核桃9公克、豆腐80公克、香蒜粉3公克、鹽3公克。tvb now,tvbnow,bttvb1 t$ \4 V) W0 w7 A% ]
+ B; Q3 P' q8 P/ V) k4 R' A& O. ^公仔箱論壇
j4 J! p4 l# j* m1. 全麥吐司均勻切3片備用。
1 w9 y4 N7 O( y2 B4 A5.39.217.77:8898
' t& b( O1 Y! d. T# [6 r+ _5.39.217.77:8898
5 |/ t4 d2 y6 f+ j2. 酪梨、蕃茄洗淨，酪梨去皮切成30g的片狀，番茄切成20g的圓片。
' \& x3 W7 A& x4 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j2 m4 w+ e) R( z7 \6 m+ q, I
/ U* V0 @( G! ? h2 N! B
3. 將美生菜洗淨，切成大片備用。5.39.217.77:8898- ~5 @+ M# V6 }7 b, E1 X) F2 ~
. ]6 Z/ E$ H4 x2 j; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 P# @) F1 p' [ K5 j
4. 核桃杏仁醬：將豆腐洗淨，川燙熟；核桃烤熟拍碎，將所有食材混合均勻，即為核桃豆腐醬。
" P2 `0 z, `+ t0 Y8 j: B7 } h* s! m
tvb now,tvbnow,bttvb0 K- K: o3 P6 ?
5. 洋蔥杏仁醬：洋蔥、杏仁、蜂蜜放入果汁機打成醬。公仔箱論壇6 h8 y. x; y, |5 b
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, L4 ^# C6 \; d4 l* i
6 o* @2 X2 Y6 d$ [9 U2 i
6. 將土司放在盤上，塗上核桃豆腐醬，美生菜放1片再放番茄片，再塗核桃豆腐醬後再放1片土司，塗上洋蔥杏仁醬，放上酪梨片，在塗上洋蔥杏仁醬，最後在放上1片土司，用刀子切成4個三角形，每個都用牙籤固定，取2小個為1份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S$ s* l! C) {* A- |, H3 \
 ' \" t4 ?2 _% G+ B
動手做陽光三明治輕食僅要282大卡，能有效減少熱量攝取 |
發表於 2013-7-23 01:00 AM
| 