# P2 w+ S1 @' f$ v, [& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色菜红烤全虾
: O( I1 v* C S7 i$ x2 V/ T3 ]公仔箱論壇5.39.217.77:8898( P$ z- N1 D. [% a0 L- ^
主料是不除皮、只除肠的全对虾，加姜、葱、植物油煸炒后，加绍兴酒、白糖、精盐，再放到锅里用慢火烤，收净汤。出锅后的大虾，头尾连在一起成花瓣形，盛在大圆盘中，犹如一朵盛开着的牡丹花，火红明亮，色泽喜人，虾肉肥美、鲜嫩香甜，醇而不腻。
( `9 ]8 m. P8 X) v0 g2 u# U& k! Z5.39.217.77:8898; [1 X( a$ f' R( P. I7 u
特色菜清蒸灯笼鲍鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `6 _0 i: {* y
公仔箱論壇 n' F6 W) b* Q- [7 v: l' L
用带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽，用筷子提起来像灯笼，放在彩盘上，又像一枝大菊花，吃时再浇上汁液，特别鲜美爽口，沽酒而餐，别有风味。
! t! B, S' \; ^; d0 e- b9 x3 @, v& c9 F$ j! K; q/ B6 l1 s9 l) d
特色菜清蒸加吉鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* r, H1 n- j7 n: m( J
, d+ S" L$ W' g4 ]/ k3 ]# D公仔箱論壇 主料是鲜加吉鱼，用姜、葱、冬菇、金华火腿、冬笋等配料按颜色放在鱼身上，上屉蒸15分钟即可。此菜外形美观，既有鱼的鲜味，也有飞禽肉的香味，是酒席上的佳品。
4 J+ Q Q2 P. Y3 p: P$ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L2 l0 Z" v7 Q/ [8 X0 I8 P) s/ _
特色菜五彩雪花扇贝
: [) z% c8 z& [6 j+ W) `; D Q% Z0 \# {
主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，五彩缤纷，质嫩味鲜，清淡爽口，食而不腻。 |
發表於 2008-2-4 01:25 PM
| 
