中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
; W3 Y. `- L0 ]# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更新日期:2008/02/03 10:00
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中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。
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牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。
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西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。
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limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么?
  m2 o: S( L, n& h& D* W0 h( R公仔箱論壇any pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 9 o; m* ?: `1 j5 F, E+ c' A
牛羊肉泡饃不是什么? tvb now,tvbnow,bttvb" T: C0 w; w, I, U! z! e0 R1 w
any pix?

# V. Y# R4 B4 v( _公仔箱論壇it's something like the jpnese sukiyaki...
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5 u" `2 q8 m" L( r5.39.217.77:8898http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm# w2 t+ \, \  K3 a) W  @
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甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表
5 L& j5 q7 r/ p6 R% h1 ]$ }吓..起不食左碗遺產?

" i' A) w% D, C; F' F! I" o! p
字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
" K3 I8 X4 u  w1 \5.39.217.77:8898羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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: V( F6 F! V, A9 b# \( ^  X公仔箱論壇wow, 北京!
, X( }1 y! E1 H我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半