中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
" Y- O1 W6 V) }; n5.39.217.77:8898 更新日期:2008/02/03 10:00 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- {0 b, H+ o1 C! ?5 k1 r5 \
% \- V" s; U- c. ~4 V: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h, u0 k3 m2 V
中共把西安(同盛祥飯莊)牛羊肉泡饃的製作技術,列入國家級「非物質」文化遺產。5.39.217.77:88986 u+ h W8 R6 o( Z+ |) ?3 r
/ F A0 L' f3 z0 e' e# w5 V9 q* [( H8 G5.39.217.77:8898牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃,傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來,西周時期,牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。公仔箱論壇) z( C. G+ V' e9 r, a
( O( i% ]- V4 [; D西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史,是西安最有名的飯館,製作牛羊肉泡饃的歷史悠久,同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細,具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點,曾多次獲得餐飲大獎。tvb now,tvbnow,bttvb9 V7 d! e/ _; |& \% l. s
0 F, _$ }* W0 t5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 r) ^" T& D! P, |3 W q+ g9 G
|