吃紅棗好處多多,堪稱水果中的紅寶石,不僅可以食補,更可藥補。臨床證實,紅棗可調理脾胃,保護肝臟。但中醫師提醒,血糖偏高或是有急性腸胃炎病史者,不宜長期食用,特別是紅棗曬乾後,要注意保存,吃之前最好先檢查紅棗籽不可腐爛或變黑,避免遭黃麴毒素感染,使身體受到傷害。
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; f4 E" R; H) U" i; X中醫師陳旺全指出,紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需去買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。中醫的方子裡,常常見到它的蹤影,因為紅棗有緩和藥性的功能。
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1 R/ K Q: a C8 i5.39.217.77:8898紅棗藥補4效果
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6 J7 a6 N9 G& ~6 X) m# {" @現代藥理研究發現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種:5.39.217.77:8898# i0 o* C9 M# d$ C
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1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃7顆紅棗,或與黨參、白朮共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效。tvb now,tvbnow,bttvb8 P1 n3 E# \+ K% H( R- w$ j
5 l2 |" v1 z* L" Z) }$ _2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提昇身體的元氣,增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb9 L& Z3 h0 m7 w5 B6 ^. k# G
6 Q% U6 z* b) R6 \$ Y7 F( k, H; v公仔箱論壇3.養血安神:女性躁鬱症、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。tvb now,tvbnow,bttvb3 F7 M, k6 F5 w
5 `( q% g+ b: `+ O5.39.217.77:88984.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護肝臟。
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【美顏肌膚:紅棗粥】
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說明:俗諺有「1日7棗,百歲不顯老」、「要使皮膚好,粥裡加紅棗」之說。
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. O7 I" Z& [' B/ y4 {- ~5 ~公仔箱論壇做法:取紅棗50克,粳米100克,同煮成粥,早晚溫熱食服,對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B、C,可促進皮下血液循環,使皮膚和毛髮光潤,面部皺紋平整,皮膚更加健美。
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3 E" q: a( j7 H* x( u( B$ z【補氣養血:紅棗飲】
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說明:紅棗有「補中益氣,養血安神」功效。紅棗中的高維生素含量,對人體有增強免疫力的作用。公仔箱論壇' Q3 p) t# Q/ X; Z$ G
. c* m8 i8 o+ Y1 i7 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:用紅棗20枚,雞蛋1個,紅糖30克,水燉服,每日1次,適用於產後調養,有益氣補血之功效。tvb now,tvbnow,bttvb2 u5 R p4 B: ^0 m4 d b1 w4 c* m2 Z
1 J1 T8 I! V0 G6 w# a7 i ]* _5.39.217.77:8898【補脾助眠:紅棗汁】: G' v) e1 p6 I" P7 X( B; _/ s
2 W0 P# g' M* L. X' T& B6 C說明:有補脾、養血、安神作用。晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可;或臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。公仔箱論壇- s$ X/ q9 a+ P$ D
1 T4 M! p5 W0 k) y. I# A% r5.39.217.77:8898做法:用鮮紅棗1000克,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。) o. ?9 R' R! E# X
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吃紅棗好處多多,堪稱水果中的紅寶
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