[中式食譜] 生炒海蚌

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  原料：
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    净海蚌肉400克，熟冬笋75克，水发香菇10克，西红柿2个。' d+ L2 v8 o6 _' |0 [

$ C- G! U5 H9 w公仔箱論壇    制作过程：
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    1、海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
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  f& s% H: y1 Y- A; J, A& P, K5.39.217.77:8898    2、香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成卤汁5.39.217.77:8898" S% [3 D: p' Y/ K, V; y. I$ W! ]

# O( C; U+ J2 j+ {3 ?! v  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。