每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。tvb now,tvbnow,bttvb4 q5 H: |' D: A$ o1 x9 ~# p
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加入矜貴燕窩
( W/ W, c6 i$ H0 ?6 A* }. gtvb now,tvbnow,bttvb單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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) ?' [3 @( u, r% D+ ~+ ntvb now,tvbnow,bttvb 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。公仔箱論壇- l, V3 J6 N, Y) Y, g" _1 R# \' L
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
* q8 c& N9 P, ^: o# q3 C1 s公仔箱論壇以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。5.39.217.77:8898( U- ~1 t4 ~" O1 b; O J5 Q( k0 d
+ ^$ V3 ^: Y* [6 L4 |- V- Y1.宇治抹茶芒果芭菲58元公仔箱論壇% Q, T1 v% L* j9 D; n) I
色彩豐富，迷倒不少女生。% H+ {/ a ]- o5 t9 \+ Y1 c
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元
' S+ u" u6 F0 {4 x% c; t! e8 I. b公仔箱論壇不過甜，清新之選。
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" g) Y+ j* @4 y: mtvb now,tvbnow,bttvba. 花月庭/( X+ J- s- G8 b8 P0 B3 {
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b. 京都抹茶屋
4 C* U2 s) g ]9 P/ q5 y" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |* {+ J3 n( c6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃朱古力慕絲公仔箱論壇* c, o" i+ H4 j' W
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。5.39.217.77:8898% S1 L7 y# Q: j
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燕窩香芒意大利芝士千層酥
0 @- a! Y: `' {* s公仔箱論壇外層鬆脆，入口有層次。& o2 o1 j. \2 m6 {6 L
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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