每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。tvb now,tvbnow,bttvb) D; c6 }) ~2 r' |' H. W' ?9 o
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加入矜貴燕窩/ l' e& y' ^ z- X
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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. ~1 e8 V( |# d0 o公仔箱論壇 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。2 ~4 e( K5 v+ T6 W+ @4 {& q! [% Q F' O4 p( l
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
3 {" u& Z8 r" w4 b2 H; V0 }1 i5.39.217.77:8898以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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1.宇治抹茶芒果芭菲58元2 F$ F9 c3 ?& y; J3 K# l% H
色彩豐富，迷倒不少女生。
4 J+ l8 t( s. p9 t' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @4 i3 w4 r3 d* Q; F0 S rtvb now,tvbnow,bttvb2.芒果朱古力豆腐布甸55元
) T! o& [% p7 P2 t不過甜，清新之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v; I4 J' H$ m. G4 l
4 V m# H0 [/ U. s, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a. 花月庭/TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 @* }/ c) P' ^* b2 `+ s* t# m
" a: c% C; B0 n3 L) K# i9 w% hb. 京都抹茶屋tvb now,tvbnow,bttvb6 B' [' f+ i7 _6 Y7 j" }/ L
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金黃朱古力慕絲
9 [( ^, g; s% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。混和燴芒果及燕窩，不失清甜。6 {0 k( h: ?6 E9 J' \
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燕窩香芒意大利芝士千層酥
' l, t- J, W# R4 O外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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