每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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* h: q6 w$ q5 d# w# a+ ^! N2 z5.39.217.77:8898加入矜貴燕窩
2 T" W4 C3 d+ X9 w' |7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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: m3 U/ o; p! | U0 o& J& C( B燕窩椰汁紫米布甸伴香芒5.39.217.77:8898) Q1 K. Q" U4 |
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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1.宇治抹茶芒果芭菲58元9 `8 t, V8 Y7 l& ?( k
色彩豐富，迷倒不少女生。
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元公仔箱論壇/ A7 c1 x2 t7 x4 H* T
不過甜，清新之選。
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7 ]2 j. _# }( l1 H5 p' G- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. 京都抹茶屋tvb now,tvbnow,bttvb) [3 S/ s; ^% M# x; j) X! z D) S
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金黃朱古力慕絲, N* j9 U; G. E6 L2 q& m0 @8 b( M0 \/ g
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。2 N z8 L+ w1 N* m+ N
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燕窩香芒意大利芝士千層酥tvb now,tvbnow,bttvb, R9 ]/ s, S" G. T3 e, d# V
外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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