每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
; J' w4 [+ R* G8 y7 I, g) B9 }! Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {# ` d, v+ o' N0 S0 a
加入矜貴燕窩
( z2 g* z5 v/ s3 U單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* [9 M5 x7 g( |. k+ {$ J+ P
D% r9 V2 a2 h$ I. o7 q9 T 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。tvb now,tvbnow,bttvb$ y- Q% t8 n* [4 P8 ~
! k; G0 B" l7 w. D4 [$ |燕窩椰汁紫米布甸伴香芒) X5 y! \. F; R( Z: _6 P/ A
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
: c- H! {8 o6 R T
% V% c% B x2 u' |* T5.39.217.77:88981.宇治抹茶芒果芭菲58元
, X5 E$ D# t7 |3 k3 r d+ p4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色彩豐富，迷倒不少女生。( x; U7 L! @1 w- O4 N: t$ n0 y
tvb now,tvbnow,bttvb) Q$ D$ r8 ~# B$ j
2.芒果朱古力豆腐布甸55元4 U0 J" G D0 p! z& p
不過甜，清新之選。
4 k" W" X$ a5 M2 b. ^# L: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- K: F/ q" N" e
a. 花月庭/tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 u- R- }4 ~# I$ M
公仔箱論壇) F4 M7 M, P/ a6 a
b. 京都抹茶屋5.39.217.77:88982 p7 w& T( R6 ?; @& k( t3 @
tvb now,tvbnow,bttvb/ w; b2 B* q( }0 `+ t
金黃朱古力慕絲5.39.217.77:88983 B9 e6 X7 F+ Z, O
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。# b, p3 T2 S. M+ L: `4 z# k
1 W# ]2 Z% Q/ x1 N/ u5 jtvb now,tvbnow,bttvb燕窩香芒意大利芝士千層酥
* D% \& D2 Y: f/ R6 s% B% V外層鬆脆，入口有層次。
4 D5 e# i$ x) x0 w. j' ], Z% }8 w5.39.217.77:8898 |
發表於 2013-7-10 01:48 PM
| 