每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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4 W: @4 h ^0 e7 U公仔箱論壇加入矜貴燕窩
8 a1 E7 F1 I! K公仔箱論壇單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。5.39.217.77:88983 @! J$ y4 O2 S1 ]
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
% q ]9 X$ ^; I% Rtvb now,tvbnow,bttvb以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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1.宇治抹茶芒果芭菲58元
% |2 T* A, o' W& c8 ?: Stvb now,tvbnow,bttvb色彩豐富，迷倒不少女生。
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f M0 n. x& C3 O
不過甜，清新之選。, N8 |' @1 j1 |5 K
[5 F& C, X; t5 w9 T1 utvb now,tvbnow,bttvba. 花月庭/
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b. 京都抹茶屋公仔箱論壇( w9 p& \" w" n- _. M
) V3 y3 T# j: V* T6 o z金黃朱古力慕絲
+ ?1 a5 I" }: u1 O混和燴芒果及燕窩，不失清甜。5.39.217.77:8898 m- P( d7 @9 P+ ] H
& f& i+ h2 f' N/ Q$ l' M jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩香芒意大利芝士千層酥
" ~' M3 o; v6 r. M0 g: k( N) @外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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