3 C( I5 h, ]8 ^9 U4 X
: O9 Q' ]* Y( K1 v) T% X5 L& ttvb now,tvbnow,bttvb
* Z& T! `) L7 a' \公仔箱論壇馬場樂子 (18) : 雖然平常以食菜蔬較多，但間中也喜歡試試鋸鋸牛扒的在港日藉大學女生，牛肋肉眼是她喜歡吃的部位。
- L" L# n+ F* B* U3 ?
1 ]) k: r6 n: w7 UMary Chan (18) : 馬場樂子的香港同學，對扒都較為喜愛，而西冷就是她的首選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- [3 F& g. g6 c1 h' Y. o8 Z" L
0 Z3 n" f, c4 n# _' Y( P5.39.217.77:8898 公仔箱論壇" C @5 G- `+ O8 @6 v& X+ D; U1 R
: |, i, }: }+ C$ X5 J5 R# j6 P5.39.217.77:8898樂子 : 大家好，在香港食牛扒一向可以豐儉由人，而味道亦可以有千萬個不同。
, j' W& `3 n3 `7 n! N' dtvb now,tvbnow,bttvb
) i' b: F9 s5 v# M2 JMARY : 不過牛扒的食法，始終以最簡單的煎香醃好的牛扒後再加上海鹽最好最實在呀。
5 S8 i4 R. v8 z1 V4 k公仔箱論壇
1 Z1 Z" o6 {* K# \) S8 k0 ~9 r樂子 : 當然啦，而且如果能夠在較寧靜較高處的地方，一邊拿住紅酒一邊伴食的話就真的完美組合。% Y& G, v( C( F) B+ u6 K
! V0 U5 K4 c6 j7 \7 E% c; v' X
MARY : 所以今日介紹的地方就是位於灣仔皇后大道東QRE Plaza的W28 STEAK HOUSE!!!
* z- P0 D9 x' S$ U8 F) b tvb now,tvbnow,bttvb7 [ C7 w7 s# T* x
9 }( Y, W8 ^' S6 ?$ b! g n2 R( f5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 ^2 L c/ ]( q0 x) K: A3 t
樂子 : 門口很光猛，坐椅有點古風，而一邊食可以一邊看看合和中心呢。5.39.217.77:88982 f; K8 A3 @! z0 B1 S
* l c1 x* Q+ ~! L# ~0 {$ i2 Stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898- X- o% ~: h! Y) O0 f& m% _
- z9 h" `/ z: S0 R公仔箱論壇
( U N, G i q6 L4 ^ 9 ~7 n+ c# o, G0 y; r' ]) r7 d
1 i( I5 `1 u! Z) N9 k/ |1 Z. u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 i& j# m& q
MARY : 今次來試試的是午餐，不過為免在晚餐食得太貴，選擇午餐也是相對不錯的，還有各地的紅酒白酒選擇！tvb now,tvbnow,bttvb2 h1 i$ m* l9 Z8 }6 e
 tvb now,tvbnow,bttvb+ w- E7 s1 J" Y0 s
- T, T* s' t: B1 w% f, ^ ~公仔箱論壇
8 i5 G; t$ P7 P! ^! o: N5 q) q: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _7 j2 X" o/ z* `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( h8 H O) h/ p- S- \2 e( c9 l5 F4 t
' M. `: z7 e' ^, W$ k$ |4 ]5.39.217.77:8898樂子 : 不如今次我們就選擇這個試試吧，我們真的不懂分別紅酒的啦！tvb now,tvbnow,bttvb3 D1 t2 ?! l4 p
/ s8 n% \' b& l$ y2 A' _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) U* Z4 Y; i3 B4 l
公仔箱論壇/ ?& X$ ] \2 P% B
MARY : 頭盤都有幾種選擇，有周打魚湯外還有焗田螺揀的。焗田螺較為特別，熱新辣辣的洋蔥汁加上熱辣辣的麵包，作為一餐的前奏真的不錯呀！
& y# W/ D. b/ \+ _- `/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K* H4 Z; }* p& ]; M5 D# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V1 S w( s! o o2 B& Z公仔箱論壇! F$ \( h( | D
樂子 : 不過今次來食的都是牛扒，主力就是RIB EYE加上SIRLOIN，RIB EYE可算骨骨邊肉，這個地方由於運動量相對少，油花較多，所以肉可以KEEP到濕潤以及肉味豐厚，而這兒做出來的水準也相當不俗，以50%熟的來說肉質也做到上述所講的，而感覺上也不算薄身了，燒出來不乾身很腍滑，食到想要的效果來。3 n% S, y+ `7 `( l% s! @5 S
4 d, i% e4 }6 a$ _9 l9 n) ^9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - e% z8 `6 ?9 O$ u& j
" ~+ I5 U7 K$ \$ T+ L5.39.217.77:8898
9 K" P) a! A* `9 p, e/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |' p4 @# E! _& i: T, R& o5.39.217.77:8898MARY : 而西冷的肉質雖然較RIB EYE可能瘦少少，不過軟腍的程度也是牛肉中鼎鼎有名的，如果不是的話又不會成為香港二十世紀最傳統的貴價西餐廳必備。而由於要做出豐富肉味的西冷在屠宰時需要時間的功夫，所以一向以來要食到真正好味的西冷確實花費不少。雖然這兒的配菜的薯條我就有點不喜歡，但肉質處理上真的鮮嫩細緻分明，帶點櫻花粉紅，而由於想在家中煮到好西冷其實好難，原因就是需要專用燒爐才做到的。
9 ]% [5 Y0 P i9 o1 M9 E
$ ^7 J/ Q* V# {
6 C" T1 e8 z8 ]0 p5 j/ [4 N- W公仔箱論壇
0 L8 n0 `4 v: W( q8 B. n/ P7 R2 U) `5.39.217.77:8898樂子 : 最後就是咖啡茶再加上加錢的甜品呢，以木糠布甸做得較濃郁呢。
( F! e% u+ h3 B2 ?& D
' A- z1 }3 {/ i
8 X: H4 r/ h" c
: r9 m5 s+ X* V* x& \7 d6 L* j
1 X; G7 G+ h( o+ [. G$ @1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X& b8 }$ u+ ~# \% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子 --- 對此店之評分：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" G! x a* U7 x. Q- \6 o
* @8 k) j e4 \- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E% c- U' D! N! u7 `& _
 5.39.217.77:8898$ |4 |/ I6 S# M! G5 G# u
|
發表於 2013-7-10 01:31 AM
| 
