9 s" X- o* o/ f; T- }3 _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P2 Z* Q. ?: a: h# ?$ r2 ~# h
) P3 u. n3 V( B/ `6 Z( W
馬場樂子 (18) : 雖然平常以食菜蔬較多，但間中也喜歡試試鋸鋸牛扒的在港日藉大學女生，牛肋肉眼是她喜歡吃的部位。公仔箱論壇1 P7 |) g( ?; H) P3 }3 T1 h
8 L* w3 a O7 G1 E3 Q. c- |7 s5 @6 JMary Chan (18) : 馬場樂子的香港同學，對扒都較為喜愛，而西冷就是她的首選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s3 ]) b% Z! `- D2 d( s2 a
公仔箱論壇) A0 E: X- B/ @4 W4 U8 D
 5 n5 E0 Q+ \$ X) U, S7 F
/ }7 l. B( W" d5 X7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 大家好，在香港食牛扒一向可以豐儉由人，而味道亦可以有千萬個不同。
' P' b+ `( U& W- B: P公仔箱論壇公仔箱論壇' L" y8 S# D- @; j
MARY : 不過牛扒的食法，始終以最簡單的煎香醃好的牛扒後再加上海鹽最好最實在呀。
: w, `" t5 _" }3 p0 }* K公仔箱論壇' y5 E% J5 A6 _1 A H
樂子 : 當然啦，而且如果能夠在較寧靜較高處的地方，一邊拿住紅酒一邊伴食的話就真的完美組合。5 @. O6 ?9 B& o( k3 ]: u
5.39.217.77:8898% w( w8 M2 p2 t2 S7 \! t/ c
MARY : 所以今日介紹的地方就是位於灣仔皇后大道東QRE Plaza的W28 STEAK HOUSE!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 @& R4 J: `" d. T
 公仔箱論壇7 F, e% N; ~( F! B
2 f. s$ h1 {% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z5 [9 H; t1 e$ |4 ]0 e7 f樂子 : 門口很光猛，坐椅有點古風，而一邊食可以一邊看看合和中心呢。公仔箱論壇& A$ a8 p7 U0 v0 d9 B* Q
 5.39.217.77:8898# X( W; H( |% ~ `- A# h ?: _
$ m8 g- t; i( c! B" T. T& n
4 S6 [; I+ _1 ?, w. m& n tvb now,tvbnow,bttvb H+ z- x7 n' X0 L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) | g g+ {- I1 f
+ w/ y2 i/ [' ktvb now,tvbnow,bttvb
6 ]6 f) K0 O% W6 A0 d5.39.217.77:8898MARY : 今次來試試的是午餐，不過為免在晚餐食得太貴，選擇午餐也是相對不錯的，還有各地的紅酒白酒選擇！tvb now,tvbnow,bttvb7 H% U# O k1 r' a: Y X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c3 ~' E/ }& U8 W; y$ }; E& f" P, ?
 tvb now,tvbnow,bttvb! R! B. g# M9 S+ j B& B7 a5 u
/ ]5 q5 S H- a; X) p5.39.217.77:8898 ; y& ~0 `6 O0 S& y. F: r; \
2 R z, W! I L: o( K! q' i9 [. U2 a9 c9 G
樂子 : 不如今次我們就選擇這個試試吧，我們真的不懂分別紅酒的啦！
; d9 P2 U. a: a2 p7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F3 U. q% d5 Y" v+ ]
$ o: D% l# i5 t: D) m4 o
1 [- P: h' q4 IMARY : 頭盤都有幾種選擇，有周打魚湯外還有焗田螺揀的。焗田螺較為特別，熱新辣辣的洋蔥汁加上熱辣辣的麵包，作為一餐的前奏真的不錯呀！tvb now,tvbnow,bttvb2 P' k# e: y* y7 K) k6 x1 q3 {
6 c$ e. |$ B( Z7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- N" z6 V: s/ G2 s1 k% K: N
" A. d& K, q0 }9 I \$ V7 D樂子 : 不過今次來食的都是牛扒，主力就是RIB EYE加上SIRLOIN，RIB EYE可算骨骨邊肉，這個地方由於運動量相對少，油花較多，所以肉可以KEEP到濕潤以及肉味豐厚，而這兒做出來的水準也相當不俗，以50%熟的來說肉質也做到上述所講的，而感覺上也不算薄身了，燒出來不乾身很腍滑，食到想要的效果來。
2 r7 N9 U+ X& j T6 F- c4 G" v" [ y7 o5.39.217.77:8898 ; I3 t/ b P8 ` k: N1 v) O- {5 W
1 n9 R. U" D2 l2 u) L' \公仔箱論壇
5 r2 q' @5 j" e- A2 u* P+ Z . E6 e9 X( J$ T7 P9 `
& G* M. r% v1 I) I! v" _! E! g2 lMARY : 而西冷的肉質雖然較RIB EYE可能瘦少少，不過軟腍的程度也是牛肉中鼎鼎有名的，如果不是的話又不會成為香港二十世紀最傳統的貴價西餐廳必備。而由於要做出豐富肉味的西冷在屠宰時需要時間的功夫，所以一向以來要食到真正好味的西冷確實花費不少。雖然這兒的配菜的薯條我就有點不喜歡，但肉質處理上真的鮮嫩細緻分明，帶點櫻花粉紅，而由於想在家中煮到好西冷其實好難，原因就是需要專用燒爐才做到的。5.39.217.77:88988 W5 q/ o( ~8 c4 |: \. V
+ Z k; M: u- i8 S" V5.39.217.77:8898
& m5 _* r% H# w$ i" k* d& S
9 j- B; m" e0 _" J0 J樂子 : 最後就是咖啡茶再加上加錢的甜品呢，以木糠布甸做得較濃郁呢。
K. Q) G: \) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 X; ~0 R+ Z8 s
 公仔箱論壇5 {' n4 p$ c. b1 d! D, z# m( I
, F, Q: b- u0 P: b5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88988 X4 Q% X# x E3 X
7 g& a% b: S. E3 n9 Z/ F公仔箱論壇馬場樂子 --- 對此店之評分：
, b! M- E9 G& P4 A2 s/ v' u; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ t- [1 b, m e7 E3 ~+ e
& |, D( U2 M6 b7 _# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `# V% `, I8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-7-10 01:31 AM
| 
