[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

+ f9 S& O( e5 p, x& a　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
2 B- U# L& p: ^# n3 \% H　　材料：
% v9 e, D! F; A  `! P　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克5.39.217.77:8898' l, @; h3 f) Z, I
　　做法：
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　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；" ]5 [$ T0 ]6 M2 N
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
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　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
5 b. |' @  X. {3 j" w9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、放入油鍋炸至金黃即可。