[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

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4 G- j, l% ]4 F' t　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
" q" K2 ]: r6 e  x' [/ o　　材料：tvb now,tvbnow,bttvb- o& s1 V: m9 ~
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克9 z7 |# w. r# i
　　做法：
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　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb( ~: g' ^: ?( M
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 M% Z0 e) R6 `: r

2 ~) \" I- m+ C/ B+ C5.39.217.77:8898　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
9 Q( S3 a; U5 K  s4 w6 x* }tvb now,tvbnow,bttvb　　4、放入油鍋炸至金黃即可。