艷陽夏日,糖尿病友常因飲食控制不佳,造成血糖飆高,引發嚴重併發症。中醫師指出,除了藥物治療之外,糖尿病患應注重生活飲食的保健,並配合輔助食療,像洋蔥、南瓜、黃瓜、苦瓜以及蔬菜等5大天然蔬果,都有輔助降血糖的效果。
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北市萬芳醫院傳統中醫科黃中瑀中醫師指出,糖尿病屬「消渴症」範圍,中醫治療主要是根據不同的病程,以滋陰清熱、益氣養陰、調補陰陽、補腎活血、清熱利濕和理氣化痰等方法相互配合、應用。
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中藥材降血糖依症狀
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目前研究已知許多中藥材,具有降血糖作用,如黃耆、人參、山藥、玉竹、黃精、枸杞、女貞子、五味子、淫羊藿、天花粉、石斛、生地、葛根、丹參、黃連、黃芩等。
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8 S' c5 i. t$ Q& ^tvb now,tvbnow,bttvb5大天然蔬果輔助降血糖8 Y7 a$ Y$ h [. R
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1.洋蔥:性味辛溫,不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。
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2.南瓜:甘溫無毒,有補中益氣功,能抑制葡萄糖吸收的果糖,與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,促進胰島素分泌的作用,患者每天煮食南瓜100克,對改善症狀有良效。
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6 {! a& \" W& I x' _. p3.黃瓜:性味甘涼,有除熱止渴的作用,含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等,每天食黃瓜100克,大有益處。
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4.苦瓜:性味苦寒,所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有「植物胰島素」之稱,用切片水煮1次服下,每天1至2次,有利於控制血糖。0 z$ d! p6 Y4 v& r: z
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5.蔬菜:具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。如芹菜、芥菜、菠菜等,是清熱化痰生津的食材。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \! T+ L2 u ^1 L3 R3 J
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穩定血糖藥膳茶飲
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1.山藥粥
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材料:山藥50至60克(鮮品100至200克)、粳米60克。5.39.217.77:88980 d! S5 {, W0 q9 V& r
) W( d/ }# W5 z' ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb作法:山藥洗淨後切成片狀,同粳米一起煮成粥。公仔箱論壇! u1 @% Z. B: I3 }5 e) s. Q
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2.桑葉枸杞子茶' Y0 }1 T7 R$ S+ ~3 Y
7 V8 i! q& ?+ H2 X8 W7 g5.39.217.77:8898材料:桑葉30克、枸杞子10克。, w. `0 ^+ y1 i& r) K
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作法:清水500c.c.,水滾後加入桑葉、枸杞子用小火煮半小時即可飲用,建議口渴時飲用。# `# l k+ m7 O, e7 l) b
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