鮭魚、鮪魚等深海魚都含有豐富的DHA及omega-3不飽和脂肪酸，是幫助降低血液黏稠度並預防心血管疾病的重要營養物質，除此之外，近來中國一項國際性研究報告更發現，攝取魚類中的omega-3脂肪酸量平均每增加0.1克，罹患乳癌的機率就可下降約5%，整體而言能降低約14%的乳癌風險。
q( I9 x& G6 C4 ^) e x; R& N5 O公仔箱論壇
+ y" E6 J3 a# j- t公仔箱論壇
/ S' Y6 t8 |0 U D1 {美國《生活科學》新聞網站引述「英國醫學期刊」（British Medical Journal）關於omega-3不飽和脂肪酸與乳癌之間的關聯性，研究人員分析來自26份共包含90萬女性（其中有2萬名為乳癌患者）的研究資料，結果得出，omega-3與女性罹患乳癌機率有相關性，平均每多攝取0.1克（gram）的omega-3，乳癌機率就可以降低約5%，平均來講有攝取足夠omega-3的人，乳癌機率比不吃深海魚、未攝取到omega-3的人降低了14%。公仔箱論壇0 Y' m$ D$ w* _8 s
tvb now,tvbnow,bttvb! N$ c( n4 u5 P; w: _
除此之外，omega-3來源也會對身體有不一樣的影響，從植物中攝取的omega-3就較沒有明顯降低乳癌機率，主要還是飲食中魚類攝取量較多者，才會顯示出乳癌機率較低的情形。
8 J' F: i8 f( O6 X2 }tvb now,tvbnow,bttvb
0 T+ o" ] b" w; A7 ]5.39.217.77:8898omega-3包括EPA、DHA、ALA3種人體必須脂肪酸，其中DHA更是對眼睛、腦部發育及神經系統的運作有關鍵幫助的營養素，不過由於僅有深海魚類中的omrga-3脂肪酸有助人體健康，因此在挑選魚類上就要更加注意，許多深海魚會受到汞或其他重金屬汙染，可選擇像鮭魚等已知汞含量較少、又有豐富不飽和脂肪酸的魚肉。
" x* c- ~( Q0 j2 _" a* P/ Q
t' O) b G0 o! a; [tvb now,tvbnow,bttvbomega-3好處
" n! r: P7 F. X& Z u* X' q6 h& d B公仔箱論壇
+ l. f, E0 K$ f8 r% c: V0 q公仔箱論壇● 降血壓、三酸甘油脂濃度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `- y# B+ I1 i2 R9 j! P( O) i5 i& C
( C0 f2 \! a* f! h+ M/ J. atvb now,tvbnow,bttvb
& [( c0 F" e1 a8 E" d! wtvb now,tvbnow,bttvb● 預防心臟病、改善心律不整情況$ v; k: X- j# g. w' l# y4 o2 l
公仔箱論壇! p3 ?5 M9 Z" C# f9 c, q2 o4 z
tvb now,tvbnow,bttvb% ?0 R# V0 b+ M* @: ]0 t
● 改善骨質密度、防骨質疏鬆
9 J. r% h% e& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a. ^, b: y3 G Utvb now,tvbnow,bttvb
7 V/ M* m( O& e. |* \# o; c● 減緩類風濕性關節炎、抗發炎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 M9 _6 t+ ^$ l
2 `) ^3 \: y, q! f2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?5 `4 [* ]9 g0 o公仔箱論壇● 孕期照護、促進胎兒腦部發育 |
發表於 2013-7-2 07:12 AM
| 
